Alba olaj recept ötletek ➨ több mint 150 recept
összetevők
4 adagra
készítmény
Az alsó harmadban hámozza meg a spárgát. Tegyen 1 ½ evőkanál Alba olajat tapadásmentes serpenyőbe, és közepes lángon ismételten forgatva kb. 10 percig sütje a spárgát. A főzési idő végén a spárgának enyhén meg kell barnulnia, és még mindig harapnia kell. Ezután sóval, borssal és cukorral ízesítjük.
A tojásokat habverjük egy tálba. Vágjuk le a sonkát, és közepes lángon rövid ideig pirítsuk meg 1½ evőkanál albaolajban. Ezután adjuk hozzá a tojáskeveréket, és hagyjuk lassú tűzön állni. Hébe-hóba egy spatulával tolják össze kívülről befelé. Ezután adjunk még egy kis sót.
Tálaljuk a meleg, sült spárgát a rántottával.
Tápanyag-információ
| 1 adag tartalmaz: | |
| Kalóriák | 354 |
| zsír | 22 g |
| fehérje | 29 g |
| szénhidrátok | 9 g (≈ 1 BU) |
| koleszterin | 505 mg |
Ajánljon receptet
Kérjük, adja meg a címzett címét, valamint a nevét és a feladó címét. A címzett közvetlen linket kap erre az oldalra.
Adatvédelem: A megadott e-mail címeket csak az e-mail küldésére használják, és a schwedische-genusskueche.de nem menti őket.
Rántott spárga rántottával
4 adagra
Az alsó harmadban hámozza meg a spárgát. Tegyen 1 ½ evőkanál Alba olajat tapadásmentes serpenyőbe, és közepes lángon ismételten forgatva kb. 10 percig sütje a spárgát. A főzési idő végén a spárgának enyhén meg kell barnulnia, és még mindig harapnia kell. Ezután sóval, borssal és cukorral ízesítjük.
A tojásokat habverjük egy tálba. Vágjuk le a sonkát, és közepes lángon rövid ideig pirítsuk meg 1½ evőkanál albaolajban. Ezután adjuk hozzá a tojáskeveréket, és hagyjuk lassú tűzön állni. Hébe-hóba egy spatulával tolják össze kívülről befelé. Ezután adjunk még egy kis sót.
Tálaljuk a meleg, sült spárgát a rántottával.