ALB-GOLD Egyél pikniket - induljon el a természet mellett!
Piknik - a természet felé!
Amint előrejelzik a kép tökéletes időjárását, elkezdjük tervezni az első kinti utakat. Akár a tónál, a szabadtéri medencénél vagy az állatkertben - a testmozgás, a pihenés és a friss levegőn való napozás a divat. Amikor megéhezel, szeretjük kombinálni a természetben végzett tevékenységünket egy kis piknikezéssel.
Úgy gondolják, hogy a "pique-nique" szó Franciaországban a 17. században keletkezett. A "pick up" a "pick up" és a "nique" a "little something" szóból áll. A piknik különösen a viktoriánus korszakban vált népszerűvé, amikor Viktória királynő inkább a szabadban vacsorázott. Aztán, mint most, az emberek is hoztak magukkal kis ételeket, hogy együtt fogyasszák őket. Manapság ez a kulináris esemény főleg ebédidőben és délután zajlik - nevezetesen akkor, amikor úton vagy, és a gyomrod először - morogja.
A készítmény alfa és omega
Egy jó piknik valójában nem igényel sok erőfeszítést. Az előkészítés azonban nagyon fontos. A jól felkészültek szerencsésnek mondhatják magukat. A piknik takarók vagy párnák kényelmes bázisként szolgálnak, és több hangulatot biztosítanak. Az evőeszközök, csészék és tányérok, megfelelő edények és használt edények, valamint a hűvös doboz a tapasztalt piknik alapfelszereltsége, és nem hiányozhatnak. Hasznos lehet a nap- és rovarvédelem is. A klasszikus piknikkosár iránya, amely mind az ételt, mind a takarót, edényeket és evőeszközöket tartalmazza, Nagy-Britanniában már a 19. században megjelent. A teakészítés itt is nagy szerepet játszott, így a termosz feltalálása előtt egy hordozható főzőeszköz gyakran volt a poggyászban.
Néhány étel gondos összeállításával és elkészítésével elkerülhető az enni keresése gyakran unalmas. Az időmegtakarítás mellett ez pénzt takarít meg és elkerüli a stresszes helyzeteket. Mert ki nem ismeri azt a pillanatot, amikor éhesen kell menni ételt keresni - és lassan felvenni a zombihoz hasonló tulajdonságokat ("akasztós").
A legjobb ételek a sikeres piknikhez
Mit kell tehát csomagolnia ahhoz, hogy pihenjen és élvezhesse útközben vagy a meghosszabbított ebédszünetben? Nos, valójában mindent, amire a szíved és a gyomrod vágyik. Az étel kiválasztásakor azonban meg kell győződnie arról, hogy az étel túléli-e a piknik helyszínéig vezető utat és esetleg melegebb hőmérsékletet. Jobb, ha a kezét távol tartja az olyan nagyon romlandó ételektől, mint a nyers hal és a nyers tojás, valamint a krémes vagy könnyen olvadó összetevőktől, például a finom krémes szendvicsektől vagy a csokoládétól. Ehelyett a szállítás közben stabil ujjlenyomat, amelyet - mint a neve is sugall - az ujjaival is fogyasztható:
- Különböző zöldségek és gyümölcsök (pl. Sárgarépa, karalábé, áfonya vagy almaék)
- Tészta saláta minden változatban (pl. Ázsiai nálam tészta vagy mediterrán olajbogyóval és paradicsommal
- Szendvicsek
- sós vagy édes keksz (pl. perec, pizza tekercs vagy muffin)
- Kemény sajt, főtt tojás
- Hűvös italok (pl. Víz, spritzer vagy házi limonádé vagy jeges tea)
- Kis só- és borsrázó, friss fűszernövények és salátaöntet külön tartályokban
Mi kell még ...
Szeretnél egy napsütötte rétet vagy egy árnyékos helyet a tó partján egy fa alatt? Mielőtt leülne egy piknikre, meg kell találnia egy kedves helyet, ahol hosszabb ideig szeretne tartózkodni. Mert kellemes hangulatban kétszer olyan jó az íze. A zajos környezet viszont még csökkentheti az édes és sós ízlés képességét, a mély tónusok pedig akár a keserű ízeket is növelhetik. Tehát talán nem szabad terjesztenie a piknik takarót egy repülőtér sávjában vagy egy építkezés mellett - amit valószínűleg egyébként sem tennénk. Amikor végre talál egy szép helyet, elkezdheti! Terjeszkedjen, bontsa ki és ünnepelje széles körben.