Aldi GutBio szójafű - BlogTestesser
Megjelent 2020. január 10-én, a Testesser
Felülvizsgálat:
Gyártó vagy termék neve: [Aldi] GutBio szójametsző a Tofu Life-tól [Németország]
Mennyiség (a pontos tápértékkel és tápértékkel kapcsolatban lásd a képet): 175 gramm [2 darab egyenként 87,5 gramm] (432 kcal)
Előkészítési javaslat:
- A serpenyőben vagy a mélysütőben: pirítsuk meg a szója szeletet vagy barnítsuk meg mindkét oldalát aranyszínűvé. Ehhez sült krumpli vagy sült burgonya és egy friss saláta illik. Tálaljuk klasszikusan citromos ékkel.
+ Tipp: A szójametszetet mindkét oldalán aranybarnára sütjük, és meleg, fűszeres paprikamártással tálaljuk. A házi paprikamártás elkészítéséhez paprikára, gombára, hagymára, paradicsompürére, vörösborra, zöldségalapra és ajvarra van szükség. Köretként sült krumpli vagy rizs ideális.
-> A terméket serpenyőben közepes lángon, kevés olajjal mindkét oldalon 3 percig megsütöttem, többször megfordítva.
Sajátosságok: A termék alkalmas vegetáriánusoknak (vegetáriánus) és vegánoknak (vegán). Ez egy biotermék. Ez az Aldi Nord variáns. Ezenkívül ez a termék friss, ezért megtalálható a hűtőszekrényben.
Pontos leírás: Jól rántott bio szója szelet - zöldség. Ezek a szójafagylaltok ízletes kiegészítői a napi étrendnek. Értékes növényi fehérjét, telítetlen zsírsavakat és rostokat tartalmaznak. A szója sznicék panírozásra készek, gyorsan és egyszerűen használhatók.
Hozzávalók: Tartalmaz ivóvizet, 19% tofut (szójababból2, ivóvízből és koagulánsokból: [magnézium-klorid és kalcium-szulfát]), búzaglutént2, napraforgóolajat2, búzalisztet (búzalisztből, vízből, tengeri sóból, fűszerekből és élesztőből), 4% apróra vágott szójafehérjét2, hagymát², tenger gyümölcseit. Fűszerek², nyers nádcukor², élesztő2, sűrítőszer szentjánoskenyér babgumi² és zeller². ² = ellenőrzött ökológiai termesztésből.
Íz: Az elkészítés előtt a termék közepes szója- vagy búzaszagú volt. Az előkészítés után kissé erősebb, de nem kellemetlen. A panír ropogósnak bizonyult, és nem volt túl vékony vagy vastag. Íze rendben volt, enyhén és finoman ízesítették. A húspótló nagyon krémes volt, de nekem egy kicsit túl krémes. A tofu íze minimálisan jött át, a szójafehérje intenzívebb volt. A terméknek nem volt olyan íze, mint a húsnak, és nem hasonlítható össze a mai húspótló termékekkel, de rendben volt.
Következtetés: 3 pontból 1,5
(Magáról a termékről vakuval készülnek a képek. 3. kép az előkészítés előtt/4 + 5. kép az elkészítés után)
Megette már a szója-szeletet? Ha igen, hogyan találta meg őket?