Alkáli diéta Vicki Edgson francia nyelvre fordított könyve
A csillagok most esküsznek rá, de ebben a diétában nincs semmi elragadott. Egyszerű alapelvből indul ki: a megfelelő működés érdekében testünknek kiegyensúlyozott pH-zónában kell lennie, sem túl savas, sem túl bázikus. Annak érdekében, hogy felfedezzék erényeit, a Larousse kiadások francia nyelven jelentetik meg Vicki Edgson könyvét.
Mint gyakran, a legújabb divatos étrend egyenesen a Sunset Boulevard-tól érkezik ... Csak tavaly kellett egy tweet Victoria Beckham-től kedvenc táplálkozási szakemberéről, Vicki Edgsonról, hogy naprakésszé tegye ezt a nem is olyan új étrendet. Azóta nem egy nap sem, amikor Kirsten Dunst, Jennifer Aniston vagy Gwyneth Paltrow emlékeztetne bennünket arra, hogy szerintük milyen csodálatos ez a módszer az energia feltöltésére, karcsúsítására vagy ragyogására.
Fenntartani a jó sejtfunkciót
Hogyan működik ? A fogyáshoz híveit egy olyan paraméter érdekli, amelyen nem örökké haladunk: a test pH-ja ... Egészséges emberben 7,4, 1-től 14-ig terjedő skálán a savas a leglúgosabb. Nyilvánvaló, hogy ez a mutató nem triviális, mert az élet egy szűk egyensúlyi zónában van fenntartva.
A jó sejtfunkció fenntartása érdekében ezért a megfelelő határokon belül kell maradnia. A testnek van egy szabályozó rendszere, de ez nem mindig elég. A túl kevés lúgos étrend destabilizálhatja "tűzfalainkat" és (egyéb betegségek mellett) a csontok demineralizációját, vesekő vagy magas vérnyomás kockázatát okozhatja.