Alkáli étrend; a hosszú élet titka és a krónikus betegségek elleni alapvető szövetséges; Bio Románia
Mindenféle étrend létezik - némelyik jó, más kevésbé jó -, de valószínűleg ezek közül a legjobb, amely támogatja a hosszú élettartamot és véd a betegségektől, lúgos. És a tanulmányok megerősítik.
Egy 2012-ben végzett elemzés, amelyet a Journal of Environmental Health publikált, megállapította, hogy a pH egyensúlya lúgos étrenddel segíthet csökkenteni a krónikus betegségek és állapotok - például magas vérnyomás, cukorbetegség, ízületi gyulladás, D-vitamin-hiány és sűrűség - okozta morbiditást. alacsony csontok, csak néhányat említve.
Hogyan működik a lúgos étrend? A kutatások azt mutatják, hogy az erősen lúgos ételeket tartalmazó étrendek - például friss zöldségek, gyümölcsök és feldolgozatlan növényi fehérjék - emelik a vizelet lúgos pH-értékét, elősegítve a sejtek egészségének és az alapvető ásványi anyagok egyensúlyának fenntartását a szervezetben.
A lúgos diétákról kiderült, hogy megakadályozzák a plakk képződését az ereken, megakadályozzák a kalcium felhalmozódását a vizeletben, megakadályozzák a vesekövek képződését, erősítik a csontokat, csökkentik az izomtömeg csökkenését vagy görcsöket stb.
Mi az a lúgos étrend?
Az alkáli étrend olyan étrend, amely kiegyensúlyozza a testnedvek, köztük a vér és a vizelet pH-ját. A pH-szintet nagyban befolyásolja az elfogyasztott ásványi anyag sűrűsége. A földön élő összes élőlény és életforma a pH-szint fenntartásától függ, és gyakran azt mondják, hogy semleges vagy enyhén lúgos pH-értékű testben nem fordulhat elő betegség vagy állapot.
Bár nem minden szakember ért egyet ezzel az állítással, többségük úgy véli, hogy az életminőség szempontjából fontos, hogy a vér pH-ja 7 365–7,4 körül maradjon. Az emberi test hatalmas erőfeszítéseket tesz a pH-szint biztonságos fenntartása érdekében.
Az intervallum, amelyben a pH-érték változhat, 7,35 és 7,45 között van, a napszaktól, az étrendtől, az utolsó étkezéstől és az utolsó kijárattól a fürdőszobába függően. Egyesek esetében elektrolit egyensúlyhiány és a savas ételek gyakori fogyasztása, a pH változásai az "acidózis" állapotát támogatják.
Mit jelent valójában a "pH-szint"?
A PH a "hidrogénpotenciál" rövidítése. Ez a testnedvek és szövetek savasságának vagy lúgosságának mutatója. 0 és 14 közötti skálán mérik. Minél savasabb az oldat, annál alacsonyabb a pH. Minél lúgosabb, annál nagyobb az értéke. A körülbelül 7-es pH-értéket semlegesnek tekintik, de mivel az emberi testben a szint körülbelül 7,4, úgy tekintik, hogy a legegészségesebb pH-érték a legkevésbé lúgos, és a pH-szint más a testben, a gyomor a terület savasabb.
Még egy kicsi pH-változás is komoly problémákat okozhat sok élőlény számára. Például a környezeti tényezők, például a nagyobb CO2-lerakódás miatt az óceán pH-ja 8,2-ről 8,1-re csökkent, és az óceán életének számos formája szenvedett. A pH-szint a növények számára is döntő fontosságú, és befolyásolhatja az elfogyasztott élelmiszerek ásványi anyag tartalmát. Az óceán, a talaj és az emberi test ásványait pufferként használják az optimális pH-szint fenntartásához, ezért a savasság növekedésével az ásványi anyagok csökkennek.
Hogyan működik a lúgos étrend
Itt található az emberi táplálkozás savasságának/lúgosságának rövid története és néhány általános információ a lúgos étrend előnyeiről: