Alkáli étrend - a hosszú élettartam titka és az alapvető szövetséges a krónikus betegségek ellen
Mindenféle étrend létezik, némelyik jó, más kevésbé jó, de valószínűleg ezek közül a legjobb, amely támogatja a hosszú élettartamot és véd a betegségektől, lúgos. És a tanulmányok megerősítik.
Egy 2012-ben elvégzett elemzés, amelyet a Journal of Environmental Health publikált, megállapította, hogy a pH egyensúlya lúgos étrenddel segít csökkenteni a krónikus betegségek és állapotok - például magas vérnyomás, cukorbetegség, ízületi gyulladás, D-vitamin hiány és sűrűség - okozta morbiditást. alacsony csontok, csak néhányat említve.
Hogyan működik a lúgos étrend? A kutatások azt mutatják, hogy az erősen lúgos ételeket tartalmazó étrendek - például friss zöldségek, gyümölcsök és feldolgozatlan növényi fehérjék - emelik a vizelet lúgos pH-értékét, elősegítve a sejtek egészségének és az alapvető ásványi anyagok egyensúlyának fenntartását a szervezetben.
A lúgos diétákról kiderült, hogy megakadályozzák a plakk képződését az ereken, megakadályozzák a kalcium felhalmozódását a vizeletben, megakadályozzák a vesekövek képződését, erősítik a csontokat, csökkentik az izomtömeg csökkenését vagy görcsöket stb.
Mi az a lúgos étrend?
Az alkáli étrend olyan étrend, amely kiegyensúlyozza a testnedvek, köztük a vér és a vizelet pH-ját. A pH-szintet nagyban befolyásolja az elfogyasztott ásványi anyag sűrűsége. A földön élő összes élőlény és életforma a pH-szint fenntartásától függ, és gyakran azt mondják, hogy semleges vagy enyhén lúgos pH-értékű testben nem fordulhat elő betegség vagy állapot.
Bár nem minden szakember ért egyet ezzel az állítással, többségük úgy véli, hogy az életminőség szempontjából fontos, hogy a vér pH-ja 7 365–7,4 körül maradjon. Az emberi test hatalmas erőfeszítéseket tesz a pH-szint biztonságos fenntartása érdekében.
Az intervallum, amelyben a pH-érték változhat, 7,35 és 7,45 között van, a napszaktól, az étrendtől, az utolsó étkezéstől és az utolsó kijárattól a fürdőszobába függően. Egyesek esetében elektrolit egyensúlyhiány és a savas ételek gyakori fogyasztása, a pH változásai az "acidózis" állapotát támogatják.
Mit jelent valójában a "pH-szint"?
A PH a "hidrogénpotenciál" rövidítése. Ez a testnedvek és szövetek savasságának vagy lúgosságának mutatója. 0 és 14 közötti skálán mérik. Minél savasabb az oldat, annál alacsonyabb a pH. Minél lúgosabb, annál nagyobb az értéke. A körülbelül 7-es pH-értéket semlegesnek tekintik, de mivel az emberi testben a szint körülbelül 7,4, úgy tekintik, hogy a legegészségesebb pH-érték a legkevésbé lúgos, és a pH-szint más a testben, a gyomor a terület savasabb.
Még egy kicsi pH-változás is komoly problémákat okozhat sok élőlény számára. Például a környezeti tényezők, például a nagyobb CO2-lerakódás miatt az óceán pH-ja 8,2-ről 8,1-re csökkent, és az óceán életének számos formája szenvedett. A pH-szint a növények számára is döntő fontosságú, és befolyásolhatja az elfogyasztott élelmiszerek ásványi anyag tartalmát. Az óceán, a talaj és az emberi test ásványait pufferként használják az optimális pH-szint fenntartásához, ezért a savasság növekedésével az ásványi anyagok csökkennek.
Hogyan működik a lúgos étrend?
Itt található az emberi táplálkozás savasságának/lúgosságának rövid története és néhány általános információ a lúgos étrend előnyeiről:
A lúgos étrend előnyei
1. Védi a csontsűrűséget és az izomtömeget
Az ásványi anyagok bevitele fontos szerepet játszik a csontstruktúra kialakításában és fenntartásában. Tanulmányok azt mutatják, hogy a nagyobb zöldség- és gyümölcsfogyasztás jobb védelmet nyújt azok számára, akik az életkor előrehaladtával csökkennek a csontszilárdságtól és az izomvesztéstől, az ún. szarkopénia.
Az alkáli étrend kiegyensúlyozhatja a csontok erősítéséhez és a sovány izomtömeg fenntartásához fontos ásványi anyagok arányát, nevezetesen a kalciumot, a magnéziumot és a foszfátot. Az alkáli étrend javítja a növekedési hormonok termelését és a D-vitamin felszívódását, amely védi a csontokat és enyhíti számos más krónikus állapotot.
2. Csökkenti a magas vérnyomás és a stroke kockázatát
A lúgos étrend egyik öregedésgátló hatása a gyulladás csökkentése és a növekedési hormonok termelésének növelése. Kimutatták, hogy ez javítja a szív- és érrendszeri egészséget, és védelmet nyújt olyan problémákkal szemben, mint a magas koleszterinszint, a magas vérnyomás, a vesekő, a stroke és akár a memóriavesztés is.
3. Csökkenti a krónikus fájdalmat és gyulladást
Számos tanulmány talált kapcsolatot az alkalikus étrend és a krónikus fájdalom alacsony szintje között. Kimutatták, hogy a krónikus acidózis krónikus hát- és fejfájást, izomgörcsöket, menstruációs tüneteket, gyulladásokat és ízületi fájdalmakat okoz.
A német ásványi anyagok és nyomelemek társaságának tanulmánya azt találta, hogy amikor a krónikus hátfájásban szenvedő betegek négy héten keresztül naponta alkalikus kiegészítést kaptak, a 82 vizsgálat résztvevője közül 76 a mért fájdalom jelentős csökkenéséről számolt be. az "Archus skálán a derékfájás esetén".
4. Növeli a vitaminok felszívóképességét és megakadályozza a magnéziumhiányt
A magnéziumszint növelésére több mint száz, a szervezet folyamataiban és rendszerében részt vevő enzim működéséhez van szükség. Sok ember magnéziumhiányos, ezért szívbetegségei, izomfájdalmai, fejfájásuk, alvási nehézségeik és szorongásuk van.
A magnéziumra a D-vitamin aktiválásához és annak hiányának megelőzéséhez is szükség van, amely fontos az endokrin és immunfunkció szempontjából. Élénkzöld áruházunkban itt talál magnézium-kiegészítőket