Alkáli étrend Hogyan lehet egyensúlyba hozni a sav-bázis egyensúlyt
Mit jelent az "alaptáplálkozás"? Akár az interneten, akár a magazinokban, vagy a televízióban, a "helyes" táplálkozáshoz kapcsolódó tippek és trükkök mindenütt jelen vannak. Mindannyian a táplálkozás legegészségesebb formájának ígérkeznek. Modern étrendünkben, amelyet a gyorsétterem, a kész termékek és csak néhány, adalékoktól mentes termék jellemez, annál fontosabb tudni, hogy egyáltalán mely élelmiszerek sorolhatók egészségesnek. A pH-semleges vagy lúgos étrend pontosan ezekre az ételekre támaszkodik.
Mindent elmondunk a pH-semleges vagy lúgos étrendről, arról, hogy a lúgképző ételek milyen hatással vannak a szervezetre, melyek az ételek általában lúgképzők és hogyan képes egy lúgos diéta megakadályozni a civilizációs betegségeket, például a cukorbetegséget vagy a magas vérnyomást.
Mi a lúgos étrend?
Az alkáli étrend alapját képező ételeken alapul. A gyümölcsök és zöldségek mellett ide tartoznak a hajtások, a magvak és a diófélék is - a földimogyoró és a dió kivételével. Ezeknek az alapképző ételeknek kell alkotniuk az étrend legnagyobb részét, mert magas rost-, tápanyag- és ásványi anyagkoncentrációjukkal biztosítják a zavartalanul működő anyagcserét.
Ma étrendünket egyre inkább a késztermékek és a gyorsétterem jellemzi. Ételünk egyre kevesebb friss alapanyagot és egyre több mesterséges adalékot tartalmaz. Hosszú távon a magas fehérje- és zsírtartalom biztosítja, hogy testünknek túlzottan magas savas terheléssel kell megküzdenie. Különösen az állati termékek fogyasztása játszik szerepet, amelyek mind savképzőek.
A hús vagy tejtermékek, például a tej, a joghurt, a tejszín és a sajt erősen savas. Egyrészt bélrendszeri rendellenességeket okoznak, másrészt fogyasztásuk az életmódbeli betegségek, például az oszteoporózis, a cukorbetegség vagy a bőrbetegségek, például a neurodermatitis egyik fő kockázati tényezője is. A laktózmentes tejtermékek szintén nagy terhet rónak a szervezet savtartalmára. Ha ez a savfelesleg túl sokáig fennáll, a szervezet már nem tudja önállóan szabályozni, így fennáll a tápanyaghiány és a fontos nyomelemek hiányának veszélye.
A túl savas organizmusokat nem mindig lehet azonnal felismerni. A túl savasság lehetséges jelei lehetnek fáradtság, emésztési problémák, gyomor-bélrendszeri problémák vagy bőrproblémák. Súlygyarapodás vagy depressziós hangulat is előfordulhat.
Mi a test pH-ja?
A pH-érték a vizes oldat savas vagy bázikus tulajdonságának mértéke. Ez a skálát követi a 0-tól (maximális savasság) 7-től (semleges) 14-ig (maximális bázikus hatás). A vérünknek, a vizeletünknek, a nyálunknak vagy a testsejtjeinkben lévő folyadéknak is van pH-értéke. A legfontosabb a vérünk pH-ja.
Ez mindig enyhén lúgos és körülbelül 7,35 és 7,45 között van. Bármi, ami savasnak tekinthető, bármi, ami lúgosnak tekinthető, és mindkettő betegség tüneteit eredményezheti. Ha a pH értéke 7,8 felett vagy 6,8 alatt van, testünk már nem képes túlélni. A test ezért állandóan a tökéletes pH-szint fenntartásával van elfoglalva.
A lúgos étrend így működik
Az alapokban gazdag étrend tehát támogatja a testet a helyes pH-értékért folytatott napi küzdelmében. Az alapképző ételek biztosítják, hogy a méreganyagok ne halmozódjanak fel a testben, és segítik a szervezetet a méregtelenítési folyamatokban. A növényi forrásokból, például káliumból, magnéziumból, nátriumból vagy kalciumból könnyen felszívódó ásványi anyagoknak köszönhetően az alkáli élelmiszerek segítenek megelőzni a tápanyaghiányt. Pontosan ezek a bázisképző ásványok biztosítják a kiegyensúlyozott sav-bázis egyensúlyt.
A lúgos étrendre váltás nem nehéz. Ebben az öt lépésben elvégezheti az átállást.
Jó hír, hogy a növényi étrend az utóbbi betegségeket (bizonyos mértékben) kordában tarthatja. Lúgos és növényi étrenddel mindig megelőzheted őket.
A tökéletes sav/bázis arány
A bázisképző és savképző ételek tökéletes aránya 80:20. Ha betartja a lúgos étrend öt lépését, akkor ezt a célt szinte automatikusan el fogja érni. Akár enyhe alapfelesleget is elérhet. Ha egyszerűen megeszi a süteménydarabot a családi ünnepen, akkor is biztosan el fogja érni a kívánatos, kiegyensúlyozott sav-bázis egyensúlyt. Itt azonban a kivételnek meg kell erősítenie a szabályt.
* Megjegyzés: A szerkesztőségben mindig nagyszerű ajánlatokat és hasznos termékeket keresünk olvasóink számára - olyan dolgokra, amelyek inspirálnak minket, és olyan alkuinkra, amelyek túl jók ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyják őket. A cikkben található linkek, amelyeket bevásárlókosár szimbólummal vagy csillaggal jelölünk, úgynevezett affiliate linkek/reklám linkek. Ha rákattint valamelyik linkre, és vásárol belőle, jutalékot kapunk a kereskedőtől. Ez nem változtatja meg az árat az Ön számára. Szerkesztői beszámolónk alapvetően független a jutalék fennállásától vagy összegétől.