Alkohol és diéta - lehetséges-e
Az alkohol akadályozza a diéta sikerét?
Meglazít minket, csökkenti a gátlásokat, és számos párt elképzelhetetlen nélküle. Az alkohol mámorító hatása miatt kábítószer, de Németországban még mindig elterjedt. Aki azt gondolja, hogy a másnap reggeli másnaposságon kívül az alkohol nem árt, rosszat gondolt. Az alkohol nemcsak igazi kalóriabomba, hanem a zsírégetést is megállítja.
Magas kalóriatartalmú zsírégetés
Legyen az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy csökkentett kalóriabevitel - minden étrend célja a zsírégetés a szervezetben, és ezáltal a súly csökkentése. Most azonban az alkohol kétszer olyan káros, ha lefogy. Egyrészt rengeteg kalória van benne, így a napi energiaigény kalória formájában gyorsan teljesül. Például egy kis pohár vörösborban már 70 kalória van, egy tejszínalapú koktélban (pina colada, uszoda) pedig akár 350 kalória poháronként. És ha őszinték vagyunk, ritkán csak egy pohár. Különösen az ünnepségeken és a mulatságokon szeretik az emberek újra használni az alkoholt.
Ezenkívül az alkohol gátolja a zsírégetést. Amint az alkohol bejut testünkbe, ez válik az egyetlen energiaforrássá. Az étellel elfogyasztott szénhidrátokat vagy fehérjéket lényegesen kevesebbet használják energia biztosítására. Ezenkívül leáll a zsírégetés, így az alkoholfogyasztás nem befolyásolja a test zsírraktárait. A fogyás nagyon nehézzé válik anélkül, hogy lemondana az alkoholról.
Mit tesz az alkohol a testben?
Szervezetünk az alkoholt méregnek tekinti, és maximális munkát jelent a máj számára. Mivel a szervezet minden erőfeszítést megtesz az alkoholfogyasztás után a méregtelenítés érdekében, minden más anyagcsere-aktivitás minimálisra csökken, vagy akár le is áll. Ennek megfelelően a zsírt csak akkor használják fel újra energiatermelésre, ha az alkoholt teljesen lebontották.
Zsíros és sós ételek utáni vágy
A legrosszabb esetben azonban a népszerű gyógyszer fogyasztása más következményekkel jár. Az alkohol megfosztja a testet sok víztől, számos ásványi anyagtól és sótól, így előbb-utóbb a mohó éhségroham vár. Ezt az éhségérzetet általában csak zsíros, sós vagy kiadós ételekkel lehet kielégíteni. A majonézes krumpli, a currywurst és a chips chips pontosan az, amire a szervezet vágyik. Sok esetben a buli este rendkívül gyenge energiamérleget jelent: több száz kalória utat talál a gyomorba, és az alkoholcsökkenésnek köszönhetően másnap reggelig várja megégését. Még azok is, akik kerülik az egész napos étkezést, egyik napról a másikra gyorsan tehetnek még néhány gramm zsírt a csípőjükre.
Alternatívák este és a partikon
Ha nem akar alkoholtartalmú italok fogyasztásával negatívan befolyásolni étrendjét, akkor ez idő alatt teljesen tartózkodnia kell az alkoholtól. Vacsora után például egy forró eszpresszó ideális egy pohár snapsz helyett. Ez felgyorsítja a szervezet anyagcsere folyamatait, és semmilyen módon nem gátolja a zsírvesztést. A tejjel készített kávékülönlegességek, mint a latte macchiato vagy a cappuccino, snackként vagy snackként szolgálhatnak. Ezek az italok nem feltétlenül alacsony kalóriatartalmúak, de fehérjetartalmuk miatt hosszú távon feltöltenek.
A partikon és az ünnepeken gyakran nagyon nehéz alkohol nélkül elmenni. A legegyszerűbb itt őszintének lenni, és beszélgetni a barátaival és a családjával az étrendjéről és az alkoholfogyasztás okáról. Ha ez kényelmetlenül érzi magát, segíthet az az ürügy, hogy érzékeny gyomra van, vagy a gyomornyálkahártya enyhe gyulladása van, ahol jobb, ha egy ideig elkerüli az alkoholt.
Ha lehetséges, nem szabad feltétlenül alkoholmentes koktélokat használni. Ezek sok cukrot, esetleg sok zsírt tartalmaznak, és feleslegesen növelik a kalóriabevitelt. Viszont a frissen facsart gyümölcslé bő vízzel vagy tiszta vízzel hígítva jobb. Attól függően, hogy miként viszonyul a könnyű italokhoz, ezek alternatív italokként is alkalmasak, mivel gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát. Egyébként nem szabad alkoholmentes sört vagy alkoholmentes bort használni. Az italok gyakran még mindig minimális mennyiségű alkoholt tartalmaznak, ami gátolja a zsírégetést. Ezenkívül magas a cukor- és kalóriatartalma, ezért nem támogatják különösebben az étrendet.
Élvezze tudatosan
Rendszerint nem minden nap kerül sor ünnepségre vagy partira. Ha hébe-hóba csak van mit megünnepelnie, akkor előre dönthet úgy, hogy behúz egy kivételes napot, és kissé lazábban látja a szigorú étrendszabályokat. Teljesen megengedett, hogy hébe-hóba elkényeztesse magát valamivel, még akkor is, ha a sikereknek tovább kell várniuk. Gyakran a kis kivételek is hozzájárulnak a motiváció növeléséhez és ezáltal a kívánt súlyig tartó étrend betartásához.
Alkohol és alacsony szénhidráttartalom
Az alkohol tartalmú italok többségében szintén magas a cukorszint. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta során jobb elkerülni a koktélokat, a sört és a bort. Ha ezt nem akarja, akkor ne keverjen olyan snapszot, mint rum, tequila vagy vodka édes italokkal, például gyümölcslevekkel vagy limonádéval. Jobb a könnyű ital vagy a tiszta víz egy csipet citrommal.
Megelőzni a sporttal
Ha sportkedvelő ember vagy, rengeteg testmozgást végezhet alkoholfogyasztás előtt vagy után, annak érdekében, hogy a nemes csepp ne károsítsa az étrendet. Mivel egy gramm tiszta alkoholban hét kalória van, nagyjából kiszámíthatja, hogy hány kalóriára számíthat egy pohár bor, egy üveg sör vagy egy koktél. Ennek megfelelően egy kis kiegészítő sportegységet lehet telepíteni délután az ünneplés előtt vagy reggel, ami ismét megdobja a kalóriákat. A következő példák rövid áttekintést nyújtanak arról, mit kell tennie melyik alkoholos italért, hogy aggodalom nélkül élvezhesse azt:
• Egy pohár vörösbor (0,1 liter) körülbelül 70 kalóriát tartalmaz. A lebontásához 15 percig porszívózhat, vagy tíz percig kocoghat.
• Fél liter sör körülbelül 250 kalóriát tartalmaz, ami nagyjából megegyezik egy csokoládéval. Annak érdekében, hogy ez a bevitel ne legyen észrevehető, mehet például másfél órára sétálni, vagy kerékpározhat háromnegyed órára.
• Ha inkább koktélt szeretne, pohárenként 200-350 kalóriával kell számolnia. Fél órát ússzon, és a kalória már történelem.
Ha arra is figyel, hogy ne fogyasszon túl zsírosat vagy édeset az alkoholfogyasztás után, akkor nem észlelhet különbséget a mérlegen.
Még akkor is, ha előző nap nem szeretett volna inni egy korty alkoholt, de aztán legyengült, nem szabad túlságosan keményen viselkednie magával. Hébe-hóba gyengeséget mutathat és élvezheti örömeit diéta alatt is. Fontos, hogy előre nézzünk, ellenőrizzük az előző napot, és ne tévesszük szem elől a célt.