1. Sörfőzde alapanyagai, mezőgazdasági piac, malátázás

Richard, K. A 19/20 szint kérdése 580 Schmid, N., Gottkehaskamp, L., M. Zeiler, M., Ziehl, J., Haase, P., Dathe, A., Austel, S., Roth, U., Rommel, W. új szűrési technológia regenerálható szűrő segédanyagokkal 12/13 386 Schmid, N., Gottkehaskamp, L., Zeiler, M., Ziehl, J., Haase, P., Dathe, A., Austel, S., Roth, U., Rommel, W., Schopp, S., Fischer, L. Gyakorlati eredmények a BeFiS technológiával 25/26 747 Schropp, P. Ízesítő edzés 4/5 98 Simon, R. Invinieren - egy speciális termék előöblítése 10 259 Driver, K. Sörfőzde karbantartása 3 56 Unkrig, G., Koch, H.-J. Az innováció, a minőség, a rugalmasság és a hatékonyság sikeres összjátéka Hordó takarítás 7 189 Verstl, I. A Craft Brewers Conference & Brew Expo America 4/5 92 Magasabb szintre hívva 12/13 346 És útközben 18 546 Mi vagyunk a bajnokok 22 672 Vogelpohl, H. A lengő felső palackok szivárgáspróbája 10 264 Weiß, H., Pechstein, Ch. Barke és Scarlett Az intenzív tenyészmunka sikere 8/9 220 Winkelmann, B. Trimeta NOD - nem oxidáló fertőtlenítőszer 21 636 Ziegler, W. Érintkezés nélküli közeli infravörös reflexiós spektroszkópia a malátaiparban 8/9 223