Alkohol és élvezet Agy; Pszicho
Az alkohol figyelemre méltó társadalmi kenőanyag, mert alacsony dózisokban gátolja a viselkedési fékeket. Serkenti a jókedvet, az örömöt, a nevetést, a humort - természetesen nem a legfinomabb! - és a szexualitás. Különösen ezen az utolsó területen figyelemre méltó a pszichológiai komponens: elegendő azt hinni, hogy valaki alkoholt fogyasztott, hogy vállalkozóbb legyen.
Az örömre való törekvés vagy a nemtetszés elkerülése az alkoholfogyasztás egyetemes motivációja. Egy friss francia felmérés szerint a 18 és 65 év közötti emberek 60 százaléka fogyasztott alkoholt az előző három napban, és 75 százalékuk számára ez kellemes emlék volt. Az alkohol és az érzékszervi élvezet közötti összefüggés nyilvánvaló a borász számára: a szaglóideg ingerlésével kezdődik, majd folytatódik az ízétől az első korty kezdetétől, és az értékelés során mozgósítja a trigeminus ideget. ital (a folyadék állaga, hőmérséklete, pezsgő vagy csípős jellege).
Az alkoholnak pszichológiai hatása is lenne: javítja a hangulatot, mivel egy ital után a legtöbb fogyasztó szerint jól érzi magát. Az alacsony vagy mérsékelt alkoholtartalmú dózisoknak eufórikus hatása van, amelyet a dopamint - az öröm neurotranszmitterét - felszabadító jutalmazási rendszer aktiválása vált ki, és relaxáló hatású, mert gátolja a viselkedésgátló rendszert. Az alkohol elősegíti az interperszonális kapcsolatokat. Nemcsak a boldog „társadalmi kenés” tulajdonságainak tulajdonítják, hanem egyesek azt állítják, hogy az alkohol számtalan művész múzsája. Az alkohol valóban javítja a hangulatot? Valóban erősíti a barátságokat? Serkenti-e a romantikus érzéseket és a szexualitást? Kreatívabbá teszi? Annyi kérdés, amelyet megválaszolunk, hogy számba vegyük az alkoholral kapcsolatos realitásokat és előzetes elképzeléseket.
Hogyan érzed magad annyi alkohol elfogyasztása után, hogy érezd a hatásokat? 2006-ban egy nagy vizsgálatot, a vamm-ot (a multimódusos alkoholos erőszakra vonatkozóan) végezte el csapatunk Grenoble-ban, az Egészségügyi Főigazgatóság felügyelete alatt (lásd a keretet a 34. oldalon). E tanulmány szerint, míg 38 százaléka azt válaszolta, hogy nem érzi magát jobban vagy rosszabbul, addig 49 százalék szerint jobban érzi magát egy alkoholos ital elfogyasztása után. Az alkohol okozta öröm bizonyos esetekben a csökkent stressz következménye lehet. A 16 ország 5300 irodai dolgozójának végzett stressztanulmány során a válaszadók negyede alkoholt használt a kikapcsolódásra.
Az alkohol javítja a hangulatot
Különböző tanulmányok megerősítették az alkohol és a pozitív hangulat közötti kapcsolatot. David Warburton, a nagy-britanniai Reading Egyetem felkérte az alkoholtartalmú és alkoholmentes személyeket, hogy vegyenek részt egy úgynevezett érzelmi Stroop-feladatban: az alanyokat arra kérték, hogy nevezzék meg a képernyőn megjelenő szavak színét. Válaszidejük szerint értékeljük azt a fenyegető jelleget, amelyet a szó bemutat a tesztelt egyén számára. Például, ha a rák szót piros színnel mutatják be, az alanynak hosszabb ideig tart a szín felismerése, mint ha a koncert szót is pirosan írják. D. Warburton kimutatta, hogy azoknál az alanyoknál, akik alkoholt fogyasztottak, a színfelismerési idő a szó konnotációjától függetlenül megegyezik (fenyegető vagy sem). Egy másik tanulmány szerint az alkohol arra késztette a résztvevőket, hogy szelektíven megjegyezzék a pozitív hangulathoz kapcsolódó szavakat. Így a szokásos alkoholfogyasztás (fél sörnek megfelelő mennyiség) fogyasztása után javul a jólét szemantikai terére vonatkozó szavak felidézése, míg semleges szavaknál ez változatlan.
A pozitív hangulat másik mutatója a mosoly. Michiko Kano, a japán Tohoku Orvostudományi Kar, különböző vidám arckifejezéseket tartalmazó fényképeket mutatott be olyan személyeknek, akik változó mennyiségű alkoholt fogyasztottak. A morfondírozásnak köszönhetően az arcokat úgy módosíthatjuk, hogy azok semleges érzelmet vagy többé-kevésbé markáns örömet fejezzenek ki. Az érzelmi intenzitás így 0 százaléktól (semleges arc) 33, 67 és 100 százalékig változott. Az eredmények azt mutatták, hogy az alacsony alkohol adag javítja a boldogság arckifejezésének felismerését, míg a nagy adag csökkenti azt.
Az alkohol érzékenyebbé teszi a mosolyt. De vajon ingerli-e a mosolyt és a nevetést? Geoff Lowe, a nagy-britanniai Hull Egyetemről hasonlította össze azoknak a hallgatóknak a vidámságát, akik alkoholt fogyasztottak vígjátékfilmet vetítve, azokhoz a hallgatókhoz, akik alkoholmentes italt fogyasztottak. Egy másik tanulmányban ugyanaz a kutató összekapcsolta az alkoholfogyasztást az interjúalanyok által naponta előállított nevetés és humor gyakoriságával. A helyszínen végzett, az angol kocsmákban fogyasztókat megfigyelő végső tanulmány az elfogyasztott italok számát összekapcsolta a fogyasztók mosolyával és nevetésével. E három vizsgálat eredményei megerősítették a kapcsolatot a mosolygás, a nevetés és az alkoholfogyasztás között.