Alkohol és testmozgás - ez megfelel
Pezsgős zuhany a dobogón? Egyértelmű. De mi történik a testben, amikor a triatlonisták rendszeresen alkoholt fogyasztanak? A teljesítmény visszaesése, a közérzet érzése vagy bármi más? Egy elemzés.
A jutalom sör egy kemény intervall edzés után, egy pohár bor tésztás ételekkel: A legtöbb triatlonista nem iszik túlzottan, de nem zárja ki teljesen vagy tartósan az alkoholt a mindennapokból. Még a szakemberek sem mindig tartózkodóak. Nincs ezzel semmi baj. "Orvosi szempontból nincs semmi az ellen, hogy enyhén vagy mérsékelten rendszeresen iszunk, ha nincs más betegség kockázata, például dohányzás, máj, szív- és érrendszeri vagy anyagcsere-betegségek" - magyarázza Astrid Stienen. Az Ironman Barcelona 2016 győztese nemcsak profi triatlonista, hanem orvos is, és tudja, hogyan működik az alkohol a szervezetben: ez egy citotoxin.
Teljesítménygyilkos alkohol
Ennek megfelelően a szervezet megpróbálja a lehető leggyorsabban megszabadulni ettől a káros anyagtól. Ez azt jelenti, hogy az összes többi folyamatot a hátsó égőre helyezi. Eredmény: A helyreállításért és az izomnövekedésért felelős biokémiai folyamatok késnek vagy károsodnak. "A rendszeres alkoholfogyasztás gátolja az edzés sikeréhez elengedhetetlen fontos hormonok, például a tesztoszteron és a növekedési hormonok termelését" - mondja Caroline Cornfine, táplálkozási szakértő és a "My Perfect Triathlon Nutrition" című könyv szerzője. Ezenkívül az ember rosszabbul alszik (erősebb) alkohol hatása alatt, mert bár jobban elalszik, különböző tanulmányok azt mutatják, hogy néhány óra után gyakrabban ébred fel. Ennek oka valószínűleg az, hogy az alkoholt olyan mértékben bontják fel, hogy stimuláló hatású legyen. Rövidíti az úgynevezett REM alvási fázisokat is, amelyek pozitívan befolyásolják a memóriát és a motoros képességeket.
A sporttal kompatibilis ital?
Egészségedre a szünetben
A másnaposok nem szeretik a testmozgást
Azt is tudni kell, hogy a sör, a bor és hasonlók nem éppen diétás italok. Egy gramm alkohol hét kilokalóriát tartalmaz. Ez azt jelenti: majdnem 140 kilokalória/0,33 liter sör és majdnem 160/0,2 liter vörösbor. A vegyes italok még erősebbek: a koktélok 200–400 kilokalóriát adnak. Ezenkívül az alkohol egyrészt serkenti az étvágyat, másrészt megállítja a zsírégetést vagy elősegíti a zsír felhalmozódását, mert a máj ecetsav-komponenssé alakítja acetáttá. Méreg, amelyet a test lebont elsősorban a többi energiaszolgáltató előtt. "Tehát, ha az edzésszünetben már szokott hízni, akkor különösen óvatosnak kell lennie az alkohollal" - mondja Caroline Cornfine. Ha ezt elmulasztja és túl sokat kap, akkor másnap ne próbálkozzon sportos ambícióval a promillus bűne kivasalásával.
Sör, igen - de alkoholmentes
Aki most csalódott a búzapoharak csomagolásában a kartondobozba, meg kell mondani: edzés után a folyadékveszteséget kompenzálni lehet sörrel - mindaddig, amíg alkoholmentes. "Valóban izotóniás" - erősíti meg Caroline Cornfine táplálkozási szakértő. Ez azt jelenti, hogy a test nagyon jól képes felszívni a benne lévő folyadékot. Az alkoholmentes sörök fitokémiai anyagokat is tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a gyulladásos folyamatokat, és így elősegíthetik a regenerációt. A szénhidrátok viszont viszonylag kevések az árpalében, csupán 11-15 gramm/0,33 liter. Végül is viszonylag alacsony a kalóriatartalma, kb. 70–90 kilokalória/0,3 liter. És: A sörben található malátának meg kell adnia a B2 és B6 vitamint, amelyek fontosak az anyagcseréhez.