Alkoholból származó kalóriák
Egy ital rendben van, kettő, hello kár ... És nemcsak az egészségre: a vonalra is, mert az alkoholos italok különösen energikusak. Túl gyakran lenyeljük őket gondolkodás nélkül, főleg, hogy az alkohol gyakran kapcsolódik az öröm pillanataihoz, például egy aperitifhez a barátokkal. Itt vannak magyarázataink és tanácsaink. Moderáció nélkül fogyasztani !
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
- Jól rejtett energia ...
- ... de könnyen tárolható
- . és káros a szervezetre
- Összefoglaló táblázat a kalóriák számáról az alkoholos ital szerint
- Alkoholfogyasztási tippek
- Aperitif receptek, amelyek örömet szereznek ízlelőbimbóinak !
Jól rejtett energia ...
Almabor, sör, bor, likőr ...: az alkoholtartalmú italokat vagy a gyümölcs- vagy gabonalevek természetes cukrainak erjesztésével, vagy ugyanezen erjesztett italok desztillálásával állítják elő.
Mindegyikük alkoholt és cukrot tartalmaz, ezért energikus. Amikor ezt tudjuk1 g alkohol = 7 kcal és hogy 1 g szénhidrát = 4 kcal, vagyis milyen gyorsan emelkedhet az energia hozzáadása !
Az ital alkoholtartalmának megismeréséhez meg kell adni annak fokát és a pohár térfogatát: Az alkohol mennyisége grammban = (alkohol mértéke X 0,8 X térfogat centiliterben)/10. A 15 ° -os bor tehát 100 ml-enként 12 g etanolt tartalmaz.
Ami a cukrot illeti, még akkor is, ha általában nem szerepel a címkén, az ital íze alapján könnyen felismerhető: jelenléte valójában annál nyilvánvalóbb, ha a termék íze édes. Így az energiajutalom azoknak a koktéloknak jár, amelyek erős alkoholokat, gyümölcsleveket és nagyon édes üdítőket kombinálnak.
... de könnyen tárolható
Az alkoholos italok nemcsak energiatakarékosak: a szervezetben az általuk biztosított kalóriákat nem fizikai erőfeszítésekre, gondolkodásra vagy a testhőmérséklet fenntartására fordítják. Természetesen oxidálódnak, vagyis elfogyasztják, de fokozzák a tárolást, különösen a zsíros és cukros ételeket.