Állati takarmány-melléktermékek; WanimoVeto
Az állati takarmányokban csak a 3. kategóriába tartozó melléktermékek használhatók.
Az állateledel címkéinek alaposabb vizsgálata során az összetevők listája állati melléktermékként tekinthető meg. A melléktermék kifejezés gyakran egyenlő a rossz minőségű darabokkal. De mi is ez valójában? Kerülendőek-e az állati melléktermékek ?
Mik azok az állati melléktermékek ?
Az állati melléktermékek megfelelnek az állat minden olyan része, amelyet az emberek nem fogyasztanak el.
Az állati takarmányokban csak olyan melléktermékeket lehet felhasználni, amelyek nem jelentenek veszélyt az emberi vagy állati egészségre.
Létezik több kategória állati melléktermékek az emberi és állati egészségre jelentett kockázatnak megfelelően:
Ez a helyzet a belsőségekkel, a baromfi nyakával stb. Használható frissen vagy állati liszt formájában.
A melléktermékek között ezért nem találjuk az étrendben elfogyasztott húsokat (a szép darabokat), de nagyon jó táplálkozási minőségű darabokat lehet találni.
A melléktermékek országonként változnak az étkezési szokásoktól függően. Egyes országokban a húsok és a belsőségek nagyobb változatosságát fogyasztják. Így azok, amelyeket Franciaországban mellékterméknek tekintenek, más országok élelmiszer-kereskedelmére irányulnak. Kínában például a baromfi (lábak, zsigerek stb.) Nagy részét fogyasztjuk, amelyeket Franciaországban mellékterméknek tekintenek: Kínában ezért nincsenek baromfiból származó melléktermékek, mert mindet emberi fogyasztásra értékesítik.