Japán étrend, a hosszú és egészséges élet titka CSID Mi folyik doktor
A halakban és tengeri moszatokban gazdag étrenden alapuló japán életmód, amelyhez testmozgás is hozzájárul, elősegíti a hosszú élettartamot - állítják a kutatók, tekintettel arra, hogy Japánban a legmagasabb a várható élettartam és a legtöbb százéves életkor., a dailymail.co.uk szerint idézi a Mediafax.
A japán életmód néhány alapvető szabályon alapszik, amelyek elősegítik a test egészségét és megakadályozzák az olyan betegségeket, mint az emlőrák és a prosztatarák, de a szív- és érrendszeri betegségeket is.
Itt vannak a japán élettartam titkai:
A japánok az ebédet a-val fejezik be zöld tea vagy gyümölcs. A desszertet általában délután eszik kávéhoz és újra az adagok sokkal kisebbek mint Európában.
Márciusban a Newcastle-i Egyetem tudósai felfedezték, hogy az algákban található vegyület, a nátrium-alginát megakadályozza a zsír felszívódását a szervezetben. Így a szervezetben az alginát szintjének négyszeres növekedése 75% -kal megakadályozta a zsír asszimilációját.
A szakemberek javasolják wakame pehely, az egészséges élelmiszerboltokból, amelyeket öt percig vízben áztathatnak, mielőtt salátákhoz adnák.
- Kelj fel az asztaltól, mielőtt elfáradnál
A japán Okinawa-szigeten van a legtöbb százéves a világon, és a táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy ez a "hara hachi bu" szabálynak tudható be - egyél, amíg 80% -ig nem vagy tele.
- Vegye bele a sushit az étrendjébe
sushi, A hagyományos japán rizs és hal alapú snack ideális omega 3 zsírsavforrás, fontos az agy és a szív egészsége szempontjából. A japánok napi 80–100 gramm halat fogyasztanak.
- Tai Chi gyakorlása
Japánban a Tai Chi parkokban gyakorló embercsoportok általános látvány. A harcművészeteknek ez az ősi formája Kínában ötvözi a mély légzést a lassú mozgásokkal, és ideális mozgásformának tekintik az idősek számára, mert nem igényelnek ízületeket. Emellett javítja az egyensúlyt és a mobilitást, és csökkenti a stresszt.
- A tofu fogyasztása csökkenti a menopauza tüneteit
Japánban nincs szó a "hőhullámok" kifejezésre, és tanulmányok kimutatták, hogy a japán nőket sokkal kevésbé érinti a menopauza, mint a világ más részein élő nőket.
Egyes táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy ez annak köszönhető, hogy a japán nők sokkal több szójaterméket fogyasztanak, például tofut. A szója és más hüvelyesek tartalmaznak fitoösztrogének, a kiegyensúlyozó természetes hormonok csoportja hormonális rendellenességek és csökkenteni menopauzás tünetek.