Csökkentse a cukrokat és a keményítőket, hogy lefogyjon
Valójában a fogyáshoz nem szükséges (elméletileg) változtatni azon, amit eszel: általában elég kevesebbet enni, amit a szakaszos böjt lehetővé tesz anélkül, hogy megfosztaná magától. Praktikus és egyszerű ezért.
A legmotiváltabbak olyan étrendi ajánlásokat kérnek tőlem, amelyeket a böjt mellett alkalmazhatnak. A cukros italok visszavonására vonatkozó tanács után, a legjobb, amit tehet, hogy csökkenti a cukrokat, de a keményítőket is.
A keményítők csak egy összetettebb cukorforma (ezért a lassú cukrok neve). Ebben a cikkben elmagyarázom, miért eszel valószínűleg túl sokat.
Cukor, keményítők, ugyanaz
Akár cukor, akár keményítő formájában, az összes szénhidrát glükóz formájában kerül a szervezetbe. Egy olyan keményítővel, mint a barna rizs, kevesebb időbe telik, mint a tiszta cukor, ennyi.
100 g szénhidrát esetében, függetlenül a glikémiás indextől (a felszívódás sebességétől), az emésztett mennyiség általában megegyezik, függetlenül attól, hogy teljes kiőrlésű kenyérből, fehér kenyérből, tésztából, gyümölcsléből, burgonyából vagy rizs süteményekből származik-e. 400 kalória lesz.
Mint gyakran mondom, a nap végi energiamérleg fogja meghatározni a fogyást. Túl sok kalória, és hízás helyett hízni fog.
Ülő vagy
A hivatalos ajánlások a keményítőtartalmú ételek köré szervezik az étrendet: a bevitel 60% -a. Minden étkezésnél! "Egyél több keményítőt", "Ez az energia" - mondják a táplálkozási szervezetek.
Ennek a tanácsnak az az ötlete, hogy azt mondják, hogy csak a zsírtól eltérően nem tárolható energia. A probléma az, hogy azáltal, hogy nem elég aktív és túl sokat eszik, a test képes átalakítani azt, amit túl sokat eszel ... zsírrá.
Tehát, hacsak nem mindennap edz az ajánlások szerint, valószínűleg nem az elfogyasztott szénhidrátokat használja energiára: ez a tárolás.
Ezért a szénhidrátokat különösen edzés után ajánlom. Segíti az izmok helyreállítását és feltölti az energiakészleteket, amelyeket a testmozgás gyorsan lemerít (glikogén).
Ha nem sportol intenzíven, felejtse el a hivatalos ajánlásokat. A többi tápanyag, fehérje és zsír (beleértve a tartalékokat is) szintén energiaforrás, és nélkülözhetetlen elemekkel látja el.
Nehezebb lefogyni
Ha szénhidrátokat fogyasztunk, megemeljük a vércukorszintünket, és ezáltal az inzulint. Ez egy javító, építő ... de egyben tároló hormon is. Böjt alatt például alacsony marad.