Allergia a szárított gyümölcsöknél a gyermekeknél!
Diófélék, mandula, mandulamaszta, nugát. Karácsonykor az asztalokat szárított gyümölcsök borítják. A szakértők arra figyelmeztetnek minket, hogy az ünnepi szezonban újból kialakulnak az ételallergiák a gyermekeknél. íme néhány tipp.
Az allergológusok hangsúlyozzák annak fontosságát, hogy három éves kor előtt ne fogyasszanak aszalt gyümölcsöket. Ezek az ételek a negyedik helyen állnak a leggyakoribb ételallergének rangsorában, amelyet csak a tej, a tojás és a hal előz meg. És mégis, a szárított gyümölcs allergia az egyik legveszélyesebb és tartósabb. Ennek az allergiás reakciónak az elkerülése érdekében nemcsak az ételek elfogyasztását kerülni kell, hanem meg kell szüntetni mindazokat, amelyek tartalmazhatják ezeket, például bizonyos cupcakes-eket, nugátokat stb.
Szakértők szerint ebben az időszakban a gyermekeknél az allergia újjáéledése annak a ténynek köszönhető, hogy sok gyermek az ünnepi időszakban ízleli először ezeket az ételeket, amikor több ételt viszünk kint, és amikor több édességet, ételt és szószt eszünk új és egzotikus ételek. A szakemberek ezért arra hívják fel a figyelmet, hogy ételallergia esetén rendkívül éberen figyeljenek a gyermekek megkóstolására adott ételek összetételére.