Allergia A táplálkozási szakember által ajánlott rotációs étrend

2015. február 17, kedd

A táplálkozási szakember ajánlotta rotációs étrend

Amióta a németországi Neukirchen-i klinikára mentünk, a lehető legnagyobb mértékben megpróbáltuk követni a változó étrendet.
Ezt a klinika táplálkozási szakorvosa javasolta nekünk, a teszt eredményeit követve.
Annak érdekében, hogy minden a lehető legegyszerűbb legyen, lefordítottam a receptek több mint 90% -át (a többi összetevőt nem találtam Romániában), naponta készítettem egy rendszert (táblázatot), és besoroltam az engedélyezett ételek kategóriáit, nyers zöldségek, főtt zöldségek, kompótok, tea).
Az alapötlet az, hogy 4 nap van, amelyek egymást váltják:

rotációs

1. nap Qiunoa vagy amarant, endívia, uborka, cukkini, olajbogyó, olívaolaj, makadámiadió, nyers fenyőrügy, homoktövis

2. nap Hajdina, káposzta, karfiol, sárgarépa, burgonya, napraforgómag csirke, sovány sertéshús, kókuszolaj, napraforgóolaj

3. nap Köles vagy kukorica, saláta, sült tök, cékla, mandula, pulykahús, tökmagolaj vagy kukoricaolaj

4. nap Rizs, kínai saláta, nyers kesudió, hal, fegyverolaj


Minden étel 4 naponta fogyasztható, soha nem 2 nap egymás után.