Allergia diófélékre és földimogyoróra
A készítményben lévő fehérjék allergiájának előfordulása diófélék a 2,2%, a földimogyoróé pedig az 1,3% és a leggyakoribb ételallergiák közé tartozik. A diófélékkel és a mogyoróval szembeni túlérzékenység gyakran társul akut allergiás megnyilvánulások (Azonnali), halálos és nem végzetes.
A földimogyoróallergia általában 6 és 24 hónapos kor között jelentkezik, és a tehéntejjel vagy a tojásfehérjével szembeni allergiától eltérően 20% az ilyen állapotban diagnosztizált kicsik közül kialakul megértés. (4)
A diófélék esetében az Egyesült Államokban végzett tanulmány szerint csak a 10% földimogyoró fehérje allergiás gyermekek száma rendeződött megértés. A vizsgálatban 278 olyan gyermek vett részt, akiknél diagnosztizálták ezt a fajta betegséget. (5)
Ezért nagyon fontos a dió és a földimogyoró teljes kizárása az étrendből, beleértve az étrend részét képező ételeket is.
Teljes névlista diófélék az étrendből ki kell zárni: mandula, kakukkfű (bükkös), brazil dió, kesudió, gesztenye, mogyoró, Ginko biloba gyümölcs, mogyoró, Litchi gyümölcs (licsi vagy lichee), makadámiadió, pekándió dió, pisztácia, shea gyümölcs és diófélék. A közelmúltban a kókuszdiót felvették ebbe a listába. Bár a kókuszallergia ritka, ajánlott orvoshoz fordulni, mielőtt ezt az ételt felvenné az étrendbe. (1)
Neked is muszáj kerülni: mandulatej, vaj vagy mandulamaszta, kesudió, mogyoróvaj és olaj, mandulaolaj és más diófélék, Gianduja krém, marcipán, természetes dió kivonatok, dió, nugát, csokoládé, magvak mesterséges vagy természetes aromája napraforgó, utóbbi tartalmazhat nyomokat dióból és/vagy földimogyoróból. (1), (2)
A mogyoróallergia esetén megtalálták őket keresztallergiás reakciók a csillagfürthöz, hüvelyes növényhez képest, amelynek gyümölcsét (bogyóit) minőségi növényi fehérje gazdag tartalma miatt fogyasztják. Ezért a lupus tolerancia tesztjét megbeszélik az allergológussal/immunológussal a szükségtelen étrendi korlátozások elkerülése érdekében. (3)
Az Egészségügyi Világszervezet ajánlásai a folytatást javasolják szoptatás legalább 2 éves korig, az anya elérhetőségétől és a kicsi vágyától függően. Tekintettel arra, hogy a földimogyoróra és a dióra allergia a legmagasabb az élet első két évében, Az ezeket az allergéneket tartalmazó ételek kerülése az anyára is vonatkozik.
Bár a hőkezelés magában foglalja a fehérje szerkezetének megváltoztatását és módosítását, és egyes esetekben a test már nem tartja őket veszélyesnek (tehát nem jár mellékhatásokkal), a mogyoró és a dió termikus elkészítése felerősíti a fehérjék allergén hatását, ezért az allergiás reakciók sokkal súlyosabbak lehetnek.
Minden, ami a gyermekgondozásról szól életének minden szakaszában: újszülött, csecsemő, kisgyermek.
A csecsemő és a kisgyermek szoptatása, diverzifikálása és helyes táplálkozásának elvei.
A csecsemők alvásának szakaszairól, az alvás szükségességéről és arról, hogyan lehet nevelni a gyereket a problémamentes alvásra.
Ez a szakasz megválaszolja a kérdést: A babám fizikailag és neurológiailag normális?
Hivatalos forrásokon és tudományos bizonyítékokon alapuló információ arról, hogyan viselkedjen gyermekével.
A szülők által bemutatott teljes információ a csecsemők és kisgyermekek leggyakoribb betegségeiről.