Allergia és szoptatás néhány tanulmány
A szarvasmarha-béta-laktoglobulin kimutatása az anyatejben 7 nappal a tehéntej fogyasztása után
Feladó: A b-laktoglobulin kimutatása az emberi anyatejben 7 nappal a tehéntej bevétele után. Matangkasombut P és mtsai. Paediatr Int Gyermekegészségügy 2017; 37 (3): 199-203.
A béta-laktoglobulin a tehéntej fő allergénje. Tanulmányok kimutatták, hogy az anyatejbe juthat, ha az anya tehéntejet fogyaszt, és súlyosbíthatja a tüneteket, ha gyermeke allergiás a tehéntejben található fehérjékre. Nem ismert azonban, hogy a béta-laktoglobulin meddig tart fenn az emberi tejben az anyai tehéntej fogyasztása után. Ennek a thaiföldi tanulmánynak a célja a béta-laktoglobulin kinetikájának vizsgálata volt az emberi tejben, miután anya egyszeri tehéntejet fogyasztott.
19 szoptató anyának, akik 0-12 hónapos gyermeket szoptattak, köztük 4 olyan anyát, akiknek gyermeke tehéntejfehérjére allergiás volt, utasítást kapott, hogy 7 napig ne fogyasszon tehéntejet, majd egyszeri 240 ml-es adagot fogyasszon el, és hagyja abba az elfogyasztása a következő 7 napban. A béta-laktoglobulint ELISA-val tesztelték annak a 15 anyának a tejében, akiknek csecsemője nem szenvedett allergiát a tehéntejfehérjék ellen az egyszeri tehéntej elfogyasztása előtt, majd 3, 6 és 24 órával később, valamint 3 és 7 napokkal később. Az a 4 anya, akiknek csecsemője tehéntejfehérje-allergiában szenvedett, eljött a szerzői osztályra, hogy részt vegyen egy anyatej-tolerancia teszten, amelyhez 240 ml tehéntejet fogyasztottak. Amikor gyermekük meg akarta reteszelni (3–12 órával az anyai tehéntej fogyasztása után), az anyatejből mintát gyűjtöttek közvetlenül a takarmányozás előtt a béta-laktoglobulin vizsgálat céljából.
Miután a tehéntejet felszívta a főcsoport 15 anyja, a laktális béta-laktoglobulin szint jelentősen, átlagosan 0,58 µg/l-ről 1,23 µg/l csúcsra emelkedett. Az anyai fogyasztás után 3 és 7 nappal ez az arány átlagosan 1,15 és 1,08 µg/l volt, ez az arány lényegesen magasabb, mint az alapkamat. A béta-laktoglobulint kimutatták az összes olyan tejmintából, amelyet 4 anyától gyűjtöttek, akiknek csecsemője allergiás volt a tehéntejfehérjére, hasonló ütemben, mint a többi 15 anyában. 3 gyermeküknél az allergia klinikai megnyilvánulásai, például makulopapuláris kiütés és hörgő hiperszekréció alakultak ki a béta-laktoglobulint tartalmazó anyatej fogyasztása után.