Allergia megelőzés - a baba is eszik
Allergia megelőzés
Hogyan tudom a legjobban erősíteni gyermekem immunrendszerét? Mikor kezdjem a különböző ételekkel? Mire kell különös figyelmet fordítanom? És mi van a gluténnal? Az ezzel kapcsolatos összes információt és még sok minden mást a "Táplálkozás kiegészítő ételekben" témájú rendezvényeinken talál.!
Szoptatás - az anyatej kemény
Az exkluzív szoptatás a legjobb hatással van a csecsemő immunrendszerére az első 4 hónapban. Az anyatej mindent tartalmaz, amire a babájának szüksége van, és még sok minden mást. A sok összetevő felépíti a gyermek bélflóráját és erősíti immunrendszerét, hogy a test minden új benyomással jól megbirkózzon. Ha egy anya nem tud vagy nem akar szoptatni, akkor az első 4 hónapban a csecsemőt csak tápszerrel kell ellátni (előétel). Ha a csecsemő fokozott allergiás kockázattal jár (ha az egyik vagy mindkét szülő allergiás), akkor az első hónapokban csak HA ételt ajánlanak. (Hipoallergén étel)
És akkor?
Az 5. hónap elejéig tartó exkluzív szoptatás nem mutatott védőhatást az allergiára. Nincs védőhatása sem, ha kerülik az allergén ételeket, például a tojást, a halat vagy a diót. Éppen ellenkezőleg - a csecsemőnek sokféle ételt kell kínálnia. Ma például a halakról tudjuk, hogy pozitív hatással van az allergiás betegségek kialakulására, és hogy a tojás értékes fehérjéjének köszönhetően hozzájárul a jó testösszetételhez. Az egyetlen fontos dolog a helyes felkészülés.
Mit jelent a "helyes előkészítés"?
- A nyers állati ételeket kellően fel kell melegíteni (át kell főzni)
- A halaknál vigyázni kell a csontokra
- A diót nagyon finomra kell őrölni, különben fennáll a fulladás veszélye
Tehéntej (és más állatok teje)
A tehéntej nem alkalmas az anyatej vagy az anyatej-helyettesítő tápszerek helyettesítésére az egész élet első évében. Hat hónapos kora előtt teljesen kerülnie kell a tehéntejet. Hat hónapos kortól kis mennyiségű tehéntej felhasználható tej- és gabonakása elkészítésére. (naponta maximum 100-200 ml, lassan növekszik) Tehéntej helyett legfeljebb 100-200 ml joghurtot vagy írót is használhat. Tehéntejjel készült zabkását csak naponta egyszer szabad adni, és ideális esetben nem lehet hússal együtt kombinálni. A tehéntej az élet első évében italra alkalmatlan.
Egyéb állati tej (juh, kecske, kanca stb.) Vagy növényi alapú ital (szója, mandula, rizstej stb.) Nem megfelelő az élet első évében.
Glutén - Mi az a lisztérzékenység?
A lisztérzékenység a rozs, árpa, tönköly, kamut, zab és zöld tönköly búzafehérje glutén és rokon fehérjéinek egész életen át tartó intoleranciája. A terápia szigorú, egész életen át tartó gluténmentes étrendből áll.
| Glutént tartalmazó gabonafélék | Gluténmentes gabonafélék |
| búza | köles |
| rozs | Quinoa |
| árpa | Hajdina |
| zab | bársonyvirág |
| Tönköly | Kukorica |
| Kamut | rizs |
| Zöld mag |
Kis mennyiségű glutént tartalmazó étel adható a kiegészítő ételek kezdetétől (ideális esetben az 5. – 7. Hónap). Ha ez idő alatt folytatja a szoptatást, megelőzheti még a lisztérzékenységet, az 1-es típusú cukorbetegséget és a búzaallergiákat.
Mit jelent a "kis mennyiség"?
Naponta kevesebb mint 7 gramm gluténtartalmú étel. Ezek nagyjából:
- ½ szelet cukormentes kétszersült
- 1 darab kenyér (15 g)
- 1 evőkanál főtt tészta (7 g nyers tészta)
- 6 g glutént tartalmazó gabonafélék (pl. 1 evőkanál pehely vagy 1 teáskanál búzadara vagy liszt)
Ha a glutén jól tolerálható, akkor a mennyiséget két hét múlva további két hétig meg kell duplázni. Ha ez idő alatt olyan tünetek jelentkeznek, mint hasmenés, gyomorfájás, elakadt növekedés, sápadt bőr vagy rossz szagú széklet, azonnal forduljon orvoshoz.