Állítsa le a hasmenéses baktériumok sárgarépalevét Moro szerint
Prof. Moro gyermekorvos szerint egy egyszerű sárgarépaleves nagyon hatékony a hasmenés kórokozói ellen. Itt van minden a hatásról és az előkészítésről. (Fotó: Voyagerix - Fotolia)
Lehet, hogy édesanyád gyerekkorodban készítette ezt a levest, amikor hasmenésed volt? Ezzel a nagyon egyszerű sárgarépaleves régi házi receptjével Prof. Moro gyermekorvosnak sikerült 1908-ban drasztikusan csökkentenie a hasmenéses gyermekek halálát és szövődményeinek arányát.
Az elmúlt évtizedekben szinte teljesen eltűnt a színről. Nagyon hatékonyan működik a hasmenés kórokozói ellen, természetesen felnőtteknél is.
A hasmenéses baktériumok a táplálékkal együtt vándorolnak a belekbe. Ott megpróbálnak kikötni a bél belső falának bizonyos receptorain (a zár és kulcs elve alapján). Ha sikerrel járnak, szaporodnak és felszabadítják a szövetet megtámadó baktériumméregeket. Hasmenés alakul ki.
Így működik a Moro sárgarépaleves
Amikor a sárgarépa megfőtt, úgynevezett oligoszacharidok (közepes hosszúságú cukorláncok) keletkeznek. Szerkezetüket tekintve nagyon hasonlítanak a bélreceptorokhoz. A kórokozók a bélfal helyett a cukormolekulákhoz kapcsolódnak, és egyszerűen kiválasztódnak.
A sárgarépaleves gyógyhatása szempontjából fontos, hogy egy órán át párolja, hogy elegendő számú ilyen oligoszacharid képződhessen.
A sárgarépában lévő béta-karotin (A-provitamin) a bél nyálkahártyáját is egészségesnek tartja. Ezenkívül naponta több tányér leves elfogyasztásával ismét egyensúlyba kerül a folyadék egyensúlya.
Tanulmányok kimutatták, hogy még a veszélyes enterohemorrhagiás Escherichia coli baktériumokkal fertőzött EHEC-betegek is profitálhatnak, ha a véres hasmenés kezdetén néhány napig Moro sárgarépalevest szednek, természetesen ilyen esetekben szigorú orvosi felügyelet mellett.
A Moro sárgarépalevesnek vissza kell találnia az öngyógyításba, de az orvosoknak is egyre inkább ajánlaniuk kell, mert az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia növekszik - a sárgarépa „hatóanyagai” ellen azonban nem.
Így egyszerű a Moro sárgarépaleves
Vágjon 500 gramm hámozott sárgarépát, és egy órán át forralja egy liter vízben.
Ezután pürésítse meg a sárgarépát a turmixgépben, és töltse fel a pürésített zabkását egy liter vízzel. Adjunk hozzá három gramm konyhasót (kb. Egy szintes teáskanál), és kész.
Természetesen finomíthatja a levest olyan ízesítőkkel, mint a gyömbér és a kurkuma. Természetes antibiotikus hatásuk és támogatásuk is van.
5 tipp, hogy megvédje magát az utazók hasmenésétől
- Főzzük meg, hámozzuk meg vagy felejtsük el. (Németül: főzzük meg, hámozzuk meg vagy felejtsük el.) Győződjön meg róla, hogy ragaszkodik ehhez a mondáshoz: Egyél csak főtt ételt, hámozzon gyümölcsöt. Kerülje a salátákat, a nyers zöldségeket, a mártogatósokat, a majonézt, a nem hámozható gyümölcsöt, a fagylaltot, a pudingot és a nyers hús- vagy halételeket.
- Ne igyon csapvizet. Ehelyett használjon iparilag előállított ivóvizet eredetileg lezárt palackokból.
- Elengedhetetlen, hogy kerülje a jégkockákat italaiban.
- Ne mossa a fogát csapvízzel, hanem csomagolt ivóvízzel.
- Gyakran mosson kezet. A WC használata után és minden étkezés előtt alaposan mosson kezet szappannal és vízzel.
Elsősegély hasmenéses betegségek esetén
Ha mindennek ellenére hasmenése van, fontos, hogy igyon annyit, hogy pótolja a folyadékveszteséget. A tiszta ivóvíz mellett a teák is alkalmasak. Speciális cukor-elektrolit oldatok kaphatók a gyógyszertárakban.
Nemcsak a kiszáradás, hanem a fontos testsók elvesztése ellen is segítenek. Egyes gyógyszerek megállítják a hasmenést, de a bélben is tartják a kórokozót. Csak rövid ideig használja ezeket az alapokat.
Emésztőrendszer: Hasmenés és hányinger otthoni gyógymódjai Mindenkinek volt már gyomor-bélrendszeri fertőzése (gastroenteritis). Itt megtudhatja, hogyan lehet hatékonyan enyhíteni a tüneteket. > tovább