Állítsd le a transzzsírokat!

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend zsírokat tartalmaz. De nem minden zsír. Mindenekelőtt meg kell tartani a kezét az úgynevezett transzzsíroktól. Ezeket az iparilag előállított élelmiszerekhez használt hidrogénezett olajokból nyerik. Az ipar számára a transzzsírok előnye, hogy az ételek krémesebbnek tűnnek, és eltarthatóságuk meghosszabbodik. Számunkra azonban csak hátrányokat hoznak.

A transzzsírokról kimutatták, hogy növelik a koleszterinszintet. Ennek eredménye a szív- és érrendszeri betegségek. Ezenkívül a transzzsírok azok a zsírok, amelyek leggyorsabban csúnya párnákká válnak a gyomorban, a lábakon, a fenéken és a csípőn. És tápanyagban is szegények!

Terhes nőknél még azt is megállapították, hogy a transzzsírok károsíthatják a gyermek fejlődését!

Sok ember számára elegendő a transzzsírok eltávolítása az étrendből a fogyás eléréséhez. Feltétlenül kerülje a következő ételeket:

iparilag előállított pékáruk: fánk, sütemény, palacsinta, sütemény stb.
Burgonya chips, zsírban sült dió stb.
Fagyasztott pizza
panírozott hús vagy korábban panírozott hal
Késztermékek, zsáklevesek stb.