Alma babakompótokhoz - kockák és borsók
Az első ízek
Amikor elkészíted a kompót babának főleg azon kell gondolkodni íz, az ízhez és szükségképpen olvadó oldalához a főzéshez, mint a felnőtteknek készült kompótokhoz. A kanadai szürke betéthez hasonló párolt alma nem túl édes és enyhén savas, nem lesz alkalmas minden csecsemő számára, különösen egy első befőtt számára. Jobb használni édes és nem savanyú alma. Mindenesetre főzni fogja őket, így ha nem érzékenyek a főzésre, az nem túl komoly, egy kicsit tovább fog főzni. Tehát használja édes fajták, mint a Golden, a Gala, a Pink Lady, a Tentation vagy a Fuji tökéletes a baba első befőttjeihez. Ezután, amikor a baba ízre ébred, kiválaszthat egy kicsit kevésbé édes és kissé savasabb illatokat, hogy ébressze a baba ízét, például Belle de Boskoop, Belchard Chanteclerc, Reinette Grise du Canada la Reine des Reinettes vagy la Reine des Reinettes.Jonagold.