Nincs szénhidrát • Étel; Receptek szénhidrát nélkül
Szénhidrátok: tabu nélküli szénhidrát
Ahogy a program neve is mutatja, a szénhidrátmentes szurkolók az összes szénhidrátot (röviden rövidítve szénhidrátot) felkerülnek a tiltott listára. Ez nemcsak kenyeret, tésztát, burgonyát és rizst tartalmaz, hanem például sokféle zöldséget, gyümölcsöt és mézet is.
Makrotáp-osztályok
Általában háromféle úgynevezett makrotápanyag létezik, amelyek energiával látják el a testet: szénhidrátok, fehérjék és zsírok. Ha ki akarja vonni az előbbit a menüből, akkor logikusan meg kell növelnie a fennmaradó tápanyagosztályok bevitelét.
Állati eredetű élelmiszer
A nagyon fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú ételek szinte minden állati terméket tartalmaznak, például halat, húst, tojást, tengeri ételeket és belsőségeket. Az állati eredetű élelmiszerek magas aránya ugyanakkor az alacsony vagy szénhidrátmentes szénhidráttartalmú programok, például az Atkins vagy a Paleo diéta egyik fő kritikája. A túl sok állati zsír rontja a vérértékeket, és növeli a vastagbélrák, a köszvény vagy a szívroham kockázatát.
Olajok és zsírok
A növényi olajok (pl. Olajbogyóból, repcéből, napraforgómagból vagy kókuszdióból) és az állati zsírok (vaj, zsír) nem tartalmaznak szénhidrátot. Ezért soha ne készítsen szénhidrátmentes salátaöntetet mézzel, inkább keverjen össze alacsony cukortartalmú ecetből és olajból készült vinegrettet.
Saláta fehérjékkel
Örökzöld a szénhidrát nélküli zöld saláták és leveles zöldségek, fehérjében gazdag töltőanyaggal díszítve (például lazac steak, csirkemell vagy főtt tojás).
Uborka
Azok, akik túl változatosnak és kivitelezhetetlennek tartják a szénhidrátmentes étrendet, lazíthatják étlapjukat alacsony szénhidráttartalmú ételekkel. Például kevesebb mint két százalékos szénhidráttartalommal az uborka nem szigorúan véve "nincs szénhidrát", de nagyon keveset tartalmaz, és nagyon alacsony a kalóriatartalma.
cukkini
Ugyanez vonatkozik a cukkinire, az uborka közeli hozzátartozójára. Mert ezek is nagyrészt vízből állnak. A szénhidrátok csak a súlyuk körülbelül három százalékát teszik ki.
Cukkini tészta
A cukrokból készült tagliatelle vagy spagetti, az úgynevezett zoodles klasszikusokká vált az alacsony szénhidráttartalmú konyhában. Finomíthatja például Bolognesével vagy - vegetáriánus változatban - paradicsommártással és juhsajttal.
karfiol
A fehér, cserélhető karfiolvirágzat mindössze öt gramm szénhidrátot tartalmaz 100 gramm zöldségenként. Ezért váltak az alacsony szénhidráttartalmú ételek egyik legnépszerűbb zöldségévé.
Alacsony szénhidráttartalmú pizza tészta karfiollal
Példa: Pizzatészta nagyon gyorsan elkészíthető karfiolból, amely a liszttől eredetivel ellentétben csak elhanyagolható mennyiségű szénhidrátot tartalmaz.
Karfiolos pizza öntetsel
Csakúgy, mint a normál pizzatészta, a karfiol variánsa ízlés szerint fel is tölthető, például zöld zöldségekkel, az itt látható módon.
savanyú káposzta
Sok C-vitamin, rost és tejsavbaktérium az egészséges bél érdekében - de nagyon kevés kalória! 100 grammnál alig több mint négy gramm szénhidráttal a savanyú káposzta ideális köretként alacsony szénhidráttartalmú és szénhidrátmentes ételekhez.
Avokádó bármilyen formában
A mexikói gyümölcsök az elmúlt években igazi hype-ot tapasztaltak. Valójában az avokádó gazdag egészséges zsírsavakban, és kevesebb mint tíz százalék szénhidrátot tartalmaz. De légy óvatos: magas zsírtartalmuk miatt még mindig nagyon magas a kalóriatartalom!
Tojás avokádóban
Ehhez a gyors ételhez evőkanálnyi evokádi pépet kell kinyomni, amíg egy tojás elfér. Ízlés szerint fűszerezzük, és a sütőben hőálló edényben főzzük.
Alacsony szénhidráttartalmú saláta
Ez a zöldbabból, főtt tojásból és avokádóból készült saláta alig tartalmaz szénhidrátot, de sok fehérjét, zsírt, vitamint és rostot tartalmaz.
Fogyni zsírtartalmú ételekkel? Ez nem olyan egyszerű. Hol lehet enni és mely ételeket.
Tizenegy egyszerű receptünk közül melyiket szeretné kipróbálni először?
Karcsú alvás közben, a Glyx vagy a Volumetrics: Felfedjük, hogy valójában mikkel esnek a fontok
Azok, akik alacsony kalóriatartalmú ételekkel fogyasztják el a táplálékukat, nem kerülnek nagy energiájú édességekbe.
A köhögés kíméletesen kezelhető bevált homeopátiás gyógyszerekkel
Milyen intézkedéseket tehetünk ősszel és télen saját magunk és környezetünk védelme érdekében?
A láz és a köhögés mellett ismernie kell ezeket a tüneteket is!
Ha a húgysavszint emelkedik, például köszvény esetén, figyelmet kell fordítani az alacsony purintartalmú étrendre.
Kezdőlap> Táplálkozás és fitnesz> Egészséges táplálkozás> Nincs szénhidrát: Élelmiszerek és receptek szénhidrát nélkül
A szénhidrátok teljes elkerülése hosszú távon nem ajánlott, mert az agynak és az izmoknak szüksége van az üzemanyagra. Rövid távon azonban az alacsony szénhidrátmentes ételek és receptek segíthetnek néhány kiló fogyásban. Számos táplálkozási szakértő szerint különösen célszerű este magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételt hozni az asztalra az éjszakai inzulinszekréció lassítása és a zsírvesztés felgyorsítása érdekében. Szénhidrátmentes ételeket és megfelelő recepteket mutatunk be!
Fogyni zsírtartalmú ételekkel? Ez nem olyan egyszerű. Hol együnk és mely ételeket kerüljük el többet.
Tizenegy egyszerű receptünk közül melyiket szeretné kipróbálni először? több.
Karcsú alvás közben, Glyx vagy Volumetrics: Felfedjük, hogy a plusz kilók valójában miben esnek.
Azokat, akik alacsony kalóriatartalmú ételekkel fogyasztják el a fogyasztásaikat, nem fogják megkísérteni a nagy energiájú harapnivalók. Megmutatjuk, melyik étel szolgáltatja a legkevesebb energiát és még többet.
Milyen alternatívák vannak a cukornak vagy a fehér lisztnek? További praktikus tippjeink és finom receptötleteink vannak a tiszta étkezési kezdők számára.
Nem a tojás, a hús és a joghurt adja a legtöbb fehérjét, hanem olyan ételek, amelyeket valószínűleg nem is sejtettél volna - és amelyeket még a vegánok is jobban élvezhetnek tiszta lelkiismerettel.
Fogyni hússal, sajttal, tejszínnel, kolbásszal és vajjal? Sőt mi több az alacsony szénhidráttartalmú étrendben.
- feloszt
- csipog
- feloszt
- csap
Beszéljen online az orvosi szakemberekkel és más szakértőkkel.
Az egészségével kapcsolatos aktuális témák ingyenesen e-mailben.
Ajánlatunk megfelel az afgis átláthatósági kritériumoknak.
Az afgis logó az interneten elérhető magas színvonalú egészségügyi információkat jelenti.