Alma és aszalt szilva kompót recept
Desszertek gyümölccsel Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes vegetáriánus
Alma és aszalt szilva kompót
Nem szeretem a január hónapot. Ami a konyhát illeti, a hal kivételével nem túl érdekes, rengeteg hal receptet kínálok az elkövetkező napokban. Nem tudok rólad, de egy kicsit elegem van a téli zöldségekből. Körben járok töklevesekkel, sárgarépával. Ami a gyümölcsöt illeti, ugyanaz, sajnálom a decemberi Reunionban kóstolt csodákat 😉. De hé, kihasználtam, hogy unott alma volt a gyümölcskosaramban desszert készítéséhez, ritkán készítem, nem ez a dolgom. Inkább gyümölcsre vagy joghurtra hasonlítunk. De a kompót Egyszerű, egészséges. Adtam hozzá némi aszalt szilvát és egy kis narancsot. Nagyon édes eredmény.
- 1 kg almák hámozott és magvas (10–12 alma)
- 1 narancssárga
- 2 vanília bot
- 6. aszalt szilva
Hámozzuk meg az almát, magozzuk meg és vágjuk durva kockákra. Rakd bele egy rakott edénybe. Hozzáadjuk a vaníliarudakat, a narancslevet és az aszalt szilvát. 20–30 percig fedett helyen főzzük közepes lángon (az almának puhának kell lennie). Keverje rendszeresen, hogy ne tapadjon meg. Normális esetben, amikor fedetten főz, nem kell további folyadékot tölteni.
Keverje össze és tálalja, melegen vagy hidegen, rajtad múlik.
Nos, imádom minden évszakot, annak ellenére, hogy ebben az évben kicsit túlzottan esett az eső! És imádom a kompótokat. A kompótomat egy darab kérges kenyérre terítettem, és gyermekkorom minden ízére, ami visszatért hozzám ...
Tehát amikor tegnap este megláttam a receptedet, azt gondoltam magamban, hogy annyit kell kipróbálnom, amennyi megvan. Most még langyosan kóstoltam és nagyon finom, a 4 órás pirítósomra hűtőbe teszem 😉