Alma- és fahéjas rétes filótésztával - La Friandine

Feladva: 2019. május 25

Alma és fahéj rétes

filós tésztával

Hozzávalók

8 filo tésztalap (250 g): 730 kalória

4 alma (450 g): 243 kalória

50 g vaj: 371 kalória

10 g muscovado cukor: 40 kalória

1 teáskanál őrölt fahéj

Összes kalória 1384 (6), azaz 231 adag

Készítmény

Az almákat hámozzuk meg, magozzuk meg, vágjuk nagy kockákra és kb. 8 percig pirítsuk egy serpenyőben 20 g vajjal.

Megszórjuk cukorral, és hagyjuk enyhén karamellizálódni.

Utoljára adjuk hozzá a fahéjat.

Olvasson el 30 g vajat a mikrohullámú sütőben (30 másodperc 750 W-on)

Rétegezzen négy filo tésztalapot, és ossza szét az almákat

a levelek negyedére, majd mindent kolbásszá tekerjünk.

Vajd meg az így kialakult kolbászt, majd vedd körbe a filo tészta utolsó lapjaival.

Megkenjük olvasztott vajjal.

25 percig sütjük 200 ° C-ra előmelegített sütőben.

Iratkozzon fel, hogy értesüljön az új cikkekről.