Alma és hagyma hasnyálmirigyrák esetén
Ha Luciano Pavarotti az almát, a hagymát és a káposztát részesítette volna előnyben a húsok és szószok helyett, valószínűleg még néhány évet folytatott volna. Egy tanulmány nemrégiben kimutatta, hogy a flavonoidokban, bizonyos zöldségekben és gyümölcsökben nagy mennyiségben található antioxidáns anyagokban gazdag étrend 25% -kal csökkentheti a hasnyálmirigyrák kockázatát, amely miatt a híres olasz énekes a múlt hónap elején meghalt.
A hasnyálmirigyrák különösen veszélyes. Gyakran alattomos módon fejlődik különösebb figyelmeztető jelek nélkül, és nagyon könnyen számos áttétet eredményez. Az eredmény: a diagnózis gyakran túl késő a hatékony kezelés megvalósításához. Franciaországban évente 7200 ember hal meg hasnyálmirigy-rákban, és csak 50-ből marad életben 5 évvel a diagnózis után. A fő kockázati tényezők az étrend, különösen a fehérje- és zsírfelesleg, valamint a dohányzás.