Alma- és karamellás muffinok

alma

Én és a muffinok, ez egy nagyszerű szerelmi történet! Mercotte-t megfogalmazva, hajlamos vagyok „puff-puff” -nak és ízléstelennek találni ... De most kértek tőlem receptet a muffinokhoz, mert nagyon praktikusak szinte mindenhol, szinte bármilyen körülmények között. Tehát ezzel a recepttel teljesítem Claire kívánságát !
A lelkesedés hiányával szembesülve úgy döntöttem, hogy továbbra is egyszerű, de hatékony lesz: alma és karamell. Az első, mennyiségben jelen van, lehetővé teszi, hogy sok lágyságot nyújtson a nagyon rugalmas és nedves muffinoknak (és ezért kevésbé "puff-puff"). Hirtelen ez azt is lehetővé teszi, hogy fulladás nélkül élvezhesse őket másnap. A második tökéletesen illik az almához, és ad hozzá egy kis finomságot (és kalóriát).