Alma hús Kérdezz anya fórumról

Soha nem hallottam róla, de Chefkoch két változatot kínál. Ez különösen finomnak hangzott:

Azt hiszem, én is ezt főzöm.

Szerkesztette Isamama 2019. 02. 02. 15:05:12

Soha nem hallottam róla, de Chefkoch két változatot kínál. Ez különösen finomnak hangzott:

Azt hiszem, én is ezt főzöm.

Almahúst sem ismertem. Megnéztem mindkét verziót Chefkochnál. Nekem a másik változat tetszik jobban. A héten megint ezt főzöm.

Szerkesztette Organ nő 2019.09.02-án 17:15:02 órakor.

És mikor eszi a diétát? Étkezés után vagy előtt?

Köszönöm ezt a vitát és hogy felhívta erre a figyelmet! Azt is el kell ismernem, hogy hallottam egy almás hús nevű ételről. Annak ellenére, hogy gyakran vagyok a szakács mellett. Tök mindegy. Kipróbálom a receptet is, és azt is gondolom, hogy a sertés szűzpecsenye jobb megoldás lenne számunkra. Talán a főzés a jövő hétvégén véget ér.

Néhány évvel ezelőtt kaptam egy hentesüzlettől kapott receptet, amely sertés és alma kombinációját tartalmazta. Ezután a hentes egy zacskót vágott egy darab sertésnyakba, megtöltött almaszeletek, hagymakarikák, só, bors és egy kis bögre keverékével, és lezárta. Aztán elkészítették a húsdarabot, mint egy normál sült sertéshús. Nagyon finom és nem olyan kövér, mint a sertéshas.
A sertés és az alma kombinációja tökéletes!

Szerkesztette forgószél 2019.09.02-án 22:14:30 órakor

Ha tetszik egy ilyen összeállítás, miért ne .
Mindig megráz, ha anyám karácsonyi libájára gondolok. Alma is odajön.

A 9.2. Orgafrau azt írta, hogy újra elkészíti a receptet. Ezt megtette, és ma néhány fotóval felvette az FM-re is.

Szokás szerint szokásos csúfolódások hangzottak el a szokásos tagok részéről, és egyebek mellett az a megjegyzés, miszerint az étel úgy néz ki, mintha korábban megették volna, ami azt jelenti: Mint a hányás!

Gratulálok: A cél elérve! A tipp most törölve lett.

Idézet (xldeluxe_reloaded, 2019. február 15.)

Gratulálok: A cél elérve! A tipp most törölve lett.

Idézet (xldeluxe_reloaded, 2019. február 15.)

Gratulálok: A cél elérve! A tipp most törölve lett.

AH ok. De melyik recept nem "valahonnan" származik, legyen az CK, magazin vagy szakácskönyv stb.?
Ha a receptet megfőzték és saját fotóival látták el, akkor ez egyike azoknak az ezereknek, amelyek naponta itt jelennek meg, és amelyek a múltban is megjelentek.

Szerkesztette xldeluxe_reloaded 2019.02.15-én 20:28:10

Igen igen. 02/09 azt írta, hogy neki jobban tetszik a "másik változat" a főszakácsnál, és hogy ezen a héten újra megfőzi.

Szerkesztette pálinka 2019.02.15-én 21:02:40

Magáról a tippről nem tudok mit mondani, mert nem láttam semmit róla.

Pontosan ott volt a zabpehely is. Tehát már nem sok köze volt a szakács receptjéhez.

Szerkesztette 06:45 2019.02.15-én 21:37:02

Talán két CK receptet kombinált?

Számomra mindennapi és értelmetlen. Mi történik itt?

Légy "őszinte": Teljesen őszinte leszek a következő tippemmel, és adok hozzá egy csipet sót, és petrezselymet szórok rá, de a "nő képéből" kaptam - valóban: a lassúnak néha jónak kell lennie!

Szerkesztette xldeluxe_reloaded 2019.02.15-én 22:07:55

Most tisztázzuk:

Negyed hét: Pontosan ott volt a zabpehely is. Tehát már nem sok köze volt a szakács receptjéhez.
A kakukkfűről mindenesetre szó sem volt, a séf nem szólt a pürésítésről.

Igen, a szakács receptje (honnan vettem) mondott valamit a zabpehelyről. Pontosan módosítottam egy kicsit a recepten, hogy ne vegye észre azonnal, hogy offline állapotban van.

Idéző kacsa: A tippet töröltük, mert ezt megkapta a séftől. A másutt már közzétett tippeket a szerkesztők törlik. fütyülő.gif
Talán csak őszintének kellett volna lennie, és meg kellett írnia, hogy ezen a Freden keresztül találta ki a receptet, és most megfőzte, és saját képekkel látta el? Forrás, hogy úgy mondjam, wink.gif

Nem, rosszul gondoltad. A tippet csak ideiglenesen törölték. Nyilvánvalóan a fényképek nem sikerültek eléggé nekem. Az összes fotót újra szerkesztettem és visszaküldtem a szerkesztőségnek. Remélem, hogy a képek rendben vannak, és a tipp ismét aktiválódik.
Valóban mindig szükséges a forrás?

DWL idézet: És épp azt akartam kérdezni, hogy mire való a zabpehely (kérges vagy olvasztott róka), és miért pürésítette meg részben.

Zabpehely (olvasztott pelyhek, nem volt magom) szerepelt a receptben, és érdekesnek találtam, pürésítettem az egészet, mert a húsdarabok és az almadarabok kicsit túl nagyok voltak számomra.

Szerkesztette Organ nő 2019.02.15-én 22:09:22