Egészséges sült alma - finom és vegán - eatclever blog
Hidegebb hőmérsékleten a sült alma nem hiányozhat desszertként. Klasszikusan az almát tetszés szerint megtöltjük és a sütőben megsütjük. A finom, forró almát gyakran vanília mártással szolgálják fel. Senki sem tud ellenállni legkésőbb a konyha enyhén illatának és az alma látványának. Természetesen nem akarunk nélkülözni télen a meleg, töltött alma remek ízét. A receptünkkel nem kell aggódnod a kalóriákért vagy hasonlókért, mert csak egészséges alapanyagokat használunk. A sült alma mellé finom, jó italokat is talál, amelyek belülről melegítenek, és illeszkednek az őszi és téli szezonba.
Egészséges összetevők: mi kerül be?
alma
A recepthez nyilvánvalóan szükség van egy almára. A gyümölcs a németek körében a legnépszerűbb fajta - és helyesen. Mivel az alma sok vitamint biztosít Önnek, amelyek főleg a bőrben vannak. Az almát tehát ne hámozzuk meg, hanem a héját együk meg vele. Különösen A-, B1-, B2-, E- és C-vitamin bőségesen vannak benne. Csak 61 kilokalória 100 g-onként egy alma egészséges táplálékként mindig alkalmas bármilyen étrendhez. Ezenkívül a rost itt tölt fel Pektinek, szélsőséges, és segíthet hosszabb ideig maradni teli, és megakadályozhatja az étvágyat.
Melyik almafajta alkalmas a sült almához?
A receptnél nem használható minden fajta. Fontos a Íz és állag hogy figyeljen az almafajtára.
A túl édes ízű almákat (például a Pink Lady vagy az Elstar) nagyobb valószínűséggel nyersen fogyasztják. Sütés közben szétesnek. A fajta ezért alkalmasabb Boskop. Az enyhén savanykás íz és a szilárd konzisztencia miatt ez a fajta a tökéletes sült alma. A fajta ugyanolyan alkalmas, de kissé savasabb Jonagold.
diófélék
A dió, mint szuperétel, természetesen nem hiányozhat a receptünkből. Nem csak azért, mert remekül ízlik, hanem azért is, mert rengeteg fontos tápanyagot biztosítanak Önnek. Legfeljebb 25 gramm fehérje 100 g dió ideális fehérjeforrás a vegánok vagy vegetáriánusok számára. Ismeretes, hogy a dió általában magas kalóriatartalmú és zsíros. De a zsírsavak egészséges zsírsavak, ettől nem hízol meg. Ha követed a Napi ajánlás 30g nem kell aggódnia.
zabpehely
Sokoldalú, nagyon egészséges és egyszerűen finom. A zabpehely elengedhetetlen a receptünkben. A gabona kiváló minőségű tápanyag-összetétele a pelyheket olyan különlegessé teszi: gazdag telítetlen zsírsavak, összetett szénhidrátok, sok Rost a hosszan tartó jóllakottságért, a jól működő emésztésért és a sok növényi összetevőért fehérje, Ásványok (Vas, magnézium, foszfor és cink) és Vitaminok (B1 és B6). Kinek van szüksége olyan szuperételekre, mint a chia mag vagy hasonló? Ár szempontjából a zabpehely is rendkívül vonzó. 500 g-os csomagot mindössze 49 centből kaphat.
édesem
Nem használunk cukrot, mert annak csak negatív előnyei vannak. Alternatív megoldásunk a méz. A méz sok mindent tartalmaz Antioxidánsok, amelyek pozitív hatással vannak a testére, például csökkentik a vérnyomást.