Almaecet az almaecet súlycsökkentő előnyeihez
Megpróbál fogyni? Már majdnem a felénél jár, és ha a súlycsökkenés megoldása még felénél sincs, akkor a munkája helyetted végezhető el. Amikor azonban mindent megtesz a szükséges testmozgás érdekében, legyen szó akár munkahelyi edzésről, akár otthon izzadásról, akkor is emlékeznie kell az étrend gondozására. Valószínűleg már tudja, mit kell enni (és mennyit), és milyen alacsony kalóriatartalmú harapnivalókat kell falatozni, amikor az éhségérzet elkezdődik, ha le akarja dobni ezeket a fontokat. De tudsz erről a méregtelenítő ételről, amely nem csak a fogyásban segít, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár?.
Ha valaha guglizott „hogyan lehet fogyni”, valószínűleg találkozott almaecettel. Az almaecetnek számos egészségügyi előnye van, de mielőtt még megfontolná az almaecet étrendbe való felvételét, fontos megértenie, hogy mi az.
Mi az almaecet?
Az almaecet (vagy ACV) almaborból készül - erjesztetlen ital, amelyet alma összetörésével készítenek. Az almaecet készítésekor az almaecet általában fermentáción esett át, így probiotikumok és enzimek képződtek, amelyek elősegítik a jó egészséget. Az almabor erjesztése jelentősen csökkenti cukor- és kalóriatartalmát az almaborhoz vagy a szokásos almaléhez képest. Még ha csak két evőkanál almaecetet is tartalmaz az étrendben, akkor tanúja lesz annak egészségügyi előnyeiről. Minden evőkanál almaecet csak 3-5 kalóriát és nagyon kevés cukrot tartalmaz.
Az almaecet elkészítése két lépésből áll. Az első lépés az almák pépesítése almabor készítéséhez és az élesztő hatásának kitéve. Ez erjed a bennük lévő cukrot és alkoholokká alakítja. A második lépésben az alkoholtartalmú oldatot olyan baktériumokkal átszűrjük, amelyek elősegítik az oldat további erjedését és ecetsavvá alakítását. Az ecetsav az ecetben található fő hatóanyag, amely savanyú ízt és erős illatot kölcsönöz neki.
Az almaecet nem tartalmaz sok vitamint vagy ásványi anyagot, de kevés káliumot tartalmaz. A minőségi almaecet aminosavakat és néhány antioxidánst is tartalmaz.
Hogyan segít az almaecet a fogyásban?
Választhat almaecet fogyasztását étrendjében. Két teáskanál almaecetet adagolhat alig fél liter vízbe, és folyton kortyolhatja egész nap. Ez a szokás egyszerűnek tűnhet, de nagyban hozzájárul a fogyáshoz. Minden ecetfajtáról ismert, hogy elősegíti a fogyást - mert segít hosszabb ideig teltebbnek érezni magát -, ezért már évek óta erre a célra használják.
A Bioscience, Biotechnology and Biochemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint a résztvevők, akik mindössze 12 hétig fogyasztottak almaecetet, hatékony fogyást, valamint csökkentették a hasi zsírtartalmat, a derék kerületét és a triglicerideket - a természetes zsírok fő összetevőit. és olajok a testben.
Egy japán tanulmány kimutatta, hogy azoknak a túlsúlyos résztvevőknek, akik 12 héten keresztül minden nap almaecetet fogyasztottak, alacsonyabb volt a zsigeri zsír, vagyis a hasizmok körüli zsír, csökkent a testsúly és kisebb a zsigeri zsír. A BMI alacsonyabb, mint azoknál a résztvevőknél, akik nem isznak almaecet. Az almaecetet felveheti étrendjébe egy salátaöntetbe, vagy akár vízzel issza. Ha úgy dönt, hogy vízzel fogyasztja, ellenőrizze, hogy jól hígított-e, mivel nagyon savas ital, amelyet közvetlenül el kell fogyasztani. Hozzáadhat egy evőkanál nyers mézet az ACV-víz készítményhez, hogy jobb legyen. Az almaecetet akkor is el lehet fogyasztani, ha alma- vagy szőlőlével kombináljuk, csak néhány teáskanálnyit keverünk az italába. Ha szereted a teát, adj hozzá egy csipet fahéjat, egy teáskanál nyers mézet és almaecetet, hogy a teád egészséges legyen.
Az almaecet segít az energia növelésében
A testmozgás és néha rendkívüli stressz miatt a tejsav felhalmozódik a szervezetben, ami viszont fáradtságot okoz. Érdekes módon az almaecet aminosavai antidotumok. Ezenkívül az almaecet káliumot és enzimeket tartalmaz, amelyek enyhíthetik a fáradtság érzését. Amikor legközelebb megver, adjon egy-két evőkanál almaecetet egy pohár hűtött zöldségitalhoz vagy egy pohár vízhez, hogy fokozza energiáját.