Alma-fahéj-Zupfbrot - Édes party recept Könnyen süthető

összetevők

Az élesztő tésztához:

A töltelékhez:

Melegítse fel a tejet a vajkockákkal egy serpenyőben. Keverje össze a lisztet, a cukrot és a sót egy tálban. Morzsolja bele az élesztőt. Hozzáadjuk a langyos tej-vaj keveréket és a tojást, és a tésztakampóval 5 percig sima tésztává gyúrjuk. Letakarva 45 percig pihentetjük.

recept

Kenje meg a cipótálcát (25x11 cm). Melegítse elő a sütőt 180 fokra (konvekció: 160 fok).

Lisztezett munkafelületen röviden összegyúrjuk a tésztát, és kinyújtjuk egy téglalapra (kb. 40 x 40 cm). Az almákat hámozzuk meg, felezzük és magozzuk meg, majd durvára reszeljük egy háztartási reszelőn. Kenjünk puha vajat a téglalapra, és szórjuk meg fahéjas cukorral és almával.

Vágjon kb. 25 négyzetet, mindegyik 8 x 8 cm. Helyezze a formát függőlegesen a munkalapra, és helyezze a négyzeteket a formába. Letakarva kb. 15 percig pihentetjük. Kb. 35 percig sütjük. Hagyja kissé lehűlni egy rácson, és ideális esetben élvezze langyosan.

Inspiráció további töltelékekhez

A szedett kenyerek nagyon népszerűek, különösen a partikon, és nagyon egyszerűen elkészíthetők. Nincsenek korlátai az olyan kreatív töltelékeknek, mint a nugátkockák, az almaszeletek vagy az áfonya.