Almás gombóc leveles tésztával és alma-karamell öntettel

összetevői

  • 2 alma
  • 3 teáskanál barna cukor
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1 evőkanál mazsola
  • 1 evőkanál apróra vágott mandula
  • 1 csipet őrölt szegfűszeg
  • 1 citrom
  • 3 evőkanál vaj
  • 1/2 teáskanál keményítő
  • 400 g leveles tészta
  • 200 ml almalé
  • 200 ml vizet
  • 100 g barna cukor
  • 2 evőkanál vaj

Laura Kloeser

Jó érzés szakács

Laura szereti a hagyományos ételeket a vasárnapi sültektől a sajttortákig. Amikor talál egy jó receptet, szereti a következő szintre emelni és új csavart adni neki. A konyhában soha nem hiányozhat egy dolog: a jó zene!

tésztával

leírás

A leveles tésztával készült ételek mindig jó ízűek. A főzés és a sütés művészetének nagyon egyszerű alapszabálya. Ebben a receptben elegánsan csomagol egy lédús almát mandula és mazsola töltelékkel. És mivel ez nem elég, van egy almamártás, amelyet vajjal kerekítenek. A kalóriaszámlálóknak semmi. De mindenképpen valami a léleknek!