Almás palacsinta recept
2007. április 06
Tökéletes reggelire vagy délutáni teára, ez az almás palacsinta recept gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető !
- 100 g búzaliszt
- 50 g porcukor
- 2 egész tojás
- 10 cl tej
- 10 g sózatlan vaj
- 1 alma (Granny Smith típusú)
- 1 tasak sütőpor
- 1 C. 1/2 teáskanál őrölt fahéj.
Főzési idő: 6 perc
Egy tálban keverje össze az összes száraz összetevőt: búzaliszt, porcukor, fahéjpor és sütőpor.
A tojásokat enyhén habverővel omlává keverjük, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. Jól összekeverni.
Ezután hígítsa a palacsintatésztát a tejjel, erőteljes habveréssel, amíg csomók nélküli sima tésztát nem kap.