Almás pite az egész családnak Akció kisgyermek táplálkozás

Ez az almás pite igazi titkos recept, mert egyik szerkesztőségi mesterünk közeli barátjától származik. Miután közzétettünk egy képet az Instagram-on, számos kérést kaptunk a pontos receptre, és - tadaaaa - megkaptuk neked! Jó sütést, ez a torta nagyon finom!

Tipp: Ha csökkenteni akarta a cukor mennyiségét, akkor ezt örömmel fogadja. Akár egyharmaddal kevesebb cukor, mint a receptben, könnyű - mondja Bettina Dörr táplálkozási szakemberünk ebben az interjúban a gyermekek cukorfogyasztásáról.

A nagymama almás pite receptje

Hozzávalók az omlós tésztához

100 g vaj vagy margarin
50 gramm cukor
1 tojás
1 evőkanál víz
1 csipet só
1 csipet sütőpor
250 g liszt

Az összes hozzávalót összegyúrjuk, és egyenletesen elosztjuk egy tortaformában (28 cm átmérőjű), és lenyomjuk. Húzza a tésztát a széléig. Itt az ideje megszerezni a tölteléket ...

Hozzávalók a töltelékhez

1 kg alma
1 (organikus) citrom
ízlés szerint egy kis almalé és fahéj

Szeletelje vagy vágja le az almát, keverje össze a citromlével, az almalével és a fahéjjal. Ha úgy tetszik, mazsolát is tehet hozzá.

Hozzávalók a jegesedéshez

100 g vajat
125 g cukrot
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál liszt
100 g pelyhesített mandula
5 evőkanál tejszín

Megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk az összes többi hozzávalót. Öntsük az almás keverékre. Süssük a süteményt 160–170 fokon (ventilátoros sütőben) körülbelül 45 percig, amíg ropogós lesz a teteje. Természetesen a tejszínhab nagyon jól passzol hozzá

---