Almás pite reszelt almával és pudinggal

pite

összetevők

  • A földért
  • 250 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 60 g porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 125 g kvark
  • Tejet szükség szerint
  • 4 evőkanál növényi olaj
  • Takarásra
  • 100 ml krém
  • 1 PK pudingpor (vanília aroma)
  • 100 g cukor
  • 400 ml tej
  • 4 alma
  • 3 tojássárgája
  • 120 g tejfölt
  • Köretnek
  • Tejszínhab (fogmosáshoz)
  • 4 evőkanál csokoládé (olvasztott)

Ragassza az alábbi képet az egyik Pinterest-táblájára, hogy mindig magánál legyen, amikor szüksége van rá. Ez azt jelenti, hogy a Pinterest is tovább népszerűsíthet minket.

almával

készítmény

A lisztet, a sütőport és a porcukrot szitáljuk egy munkafelületre, adjunk hozzá sót és vaníliás cukrot, majd kvarkkal, tejjel és olajjal gyúrjuk össze, hogy sima tészta legyen. Szükség szerint adjon hozzá lisztet vagy tejet. Csomagoljon élelmiszer-filmbe, és tegye a hűtőbe körülbelül 1 órára.

Keverjük össze a tejszínt a pudingporral és a cukorral. Forraljuk fel a tejet egy fazékban. Öntsük hozzá a kevert pudingport, és keverés közben hagyjuk krémesre sűrűsödni. Vegye le a hőt. Az almákat hámozzuk meg és negyedeljük, vágjuk ki a magot, és finomra reszeljük a negyedeket. A pudingba keverjük a tojássárgájával és a tejföllel.

Melegítse fel a sütőt 160 ° C-os alsó és felső hőfokra. Egy rugós formájú serpenyőt kibélelünk sütőpapírral. Kihúzza a tésztát, és kibéleli vele a serpenyő alját. Nyomjon fel egy kis élt. Kenjük meg az almás pudinggal, és süssük a sütőben kb. 50 percig. Szükség szerint takarja le. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni. Tálalás előtt vegye ki az ónból, kenje meg tejszínhabbal, és csorgassa meg csokoládészószt.