Almás pite rózsavízzel, golyóálló recept; Maria Nicutar
Az almás pite tökéletes desszert ebben a szezonban, és ma felfedezünk egy golyóálló receptet, amellyel nem tévedhet el.
Ebben a szuper egészséges tortában az alma mellett körtét, tökös pitét, sőt birsalmát vagy szilvalát is adunk hozzá. Ezek azok a csodálatos gyümölcsök, amelyeket most találunk a legtöbb romániai piacon.
Az almás pite és a rózsavíz teljesen csodálatos és könnyen elkészíthető.
Szüksége van lepénylapokra, almára, vaníliás cukorra és rum esszenciára, kevés cukorra, vajra és lisztre.
Ha szeretne lepénylapokat készíteni otthon, az még jobb. Teljesen csodálatos pitét kap a megvásárolt lepedőkkel és az Ön által készített lepedőkkel.
A piacról vett parasztoktól vásárolt lepedőket és almákat használtam.
Lépések egy csodálatos pite elkészítéséhez:
- Almát és körtét, birsalmát, tökös pitét reszeljünk le, milyen arányban szeretnénk.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot, vaníliás cukrot, 5 evőkanál rózsavizet és rum esszenciát.
- Pároljuk mindent alacsony lángon egy serpenyőben 5-6 percig.
- Egy vajjal és liszttel bélelt sütőtálcába helyezzük a lepénylapokat, és hozzáadjuk a pirított gyümölcsöket. Letakarjuk lepedővel.
- Vágjuk a lapot, ahogy akarjuk, és betesszük a sütőbe.
- Hagyja a pitét a sütőben alacsony-közepes lángon, amíg a lap tökéletesen meg nem sül és szépen meg nem pirul.
Az almatöltelékbe mazsolát és diót, egyéb tetszés szerinti összetevőket, gojit, egreset vagy szárított áfonyát tehet.
A lepényt akkor is könnyű elkészíteni, ha otthon készíti a lepedőket. Lisztből, vajból, tojásból készülnek. Hajtson ki egy szép tésztát, és tekerje úgy, mint egy hagyományos pitét. Amikor nincs megvásárolt lepedőm, otthon készítek lepénylapokat. Még finomabbak, mint a boltban kaphatók, csak te kevered egy kicsit a tésztát, a lisztet, a dagasztást ... De még ebben a tevékenységben is sok a kikapcsolódás, őszintén mondom
Mindig igyekszem természetes desszertet fogyasztani otthon. Nem mintha nem értékelném a cukrásztermékeket, de az egészség és a táplálkozás szempontjából semmi, semmi, semmi - semmi nem veri a házi ételeket 😊
Csókolom, jó egészséget és mindent, amit gyorsan el akarsz teljesíteni!