Almás receptek Finom ötletek az otthoni sütéshez és főzéshez

2020. május 21., készítette: Jana Fischer Kategóriák: Táplálkozás

almás

Szinte egész évben főzhet és süthet finom almás recepteket regionális gyümölcsökkel, mivel az almát nagyon könnyű tárolni. Itt több receptet találhat almával.

Apple recept: Immun Booster turmix

Egy vagy két ember turmixjához szüksége lesz:

  • 1 alma
  • 1/2 banán
  • 2 sárgabarack
  • 100ml frissen facsart narancslé
  • 150ml sárgarépalé
  • 2 teáskanál lenmag
  • hüvelykujj nagyságú darab gyömbér

  • Vágja apróra a gyümölcsöt és a gyömbért.
  • Tegye őket a turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt, vagy botmixerrel pürésítse a turmixot.

Tipp: Hozzáadhat valamit, hogy a turmix még egészségesebb legyen kurkuma (frissen vagy por formájában) és fekete bors Hozzáadás.

Vegán teljes kiőrlésű almatorta

Egy kis süteményhez (18-20 cm átmérőjű) szüksége lesz:

  • 150g + 1-2 ek teljes kiőrlésű liszt (Tönköly vagy búza)
  • 30g ajánlat zabpehely
  • 65g Nyers nádcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor (Készítsen vaníliás cukrot maga: egyszerű utasítások)
  • 1 csipet sütőpor
  • 1 csipet só
  • 100 g vegán margarin
  • 30ml Zabtej (vagy: szója-, mandula- vagy rizstej)
  • 3 alma (hámozott)
  • némi citromlé, fahéj és vanília kivonat (vagy friss vanília)
  • 4-5 evőkanál almaszósz (lásd az alábbi utasításokat)
  • 5-6 dió (apróra vágva)
  • néhány áfonya (opcionális)

Ha az almát megfelelően tárolja, hosszabb ideig friss és ízletes marad, sőt akár hosszú hónapokig is eltartható ...

Attól függően, hogy hol vásárol, valószínűleg ismer egy maroknyi almafajtát, és meghatározhatja azokat is. De mi a különbség ...

Recept kiadós alma- és lencsesalátához

Az alma nemcsak az édes ételekhez passzol, hanem a kiadós ételeknek is kellemesen gyümölcsös jegyet ad. Próbálja ki ezt az alma és lencse salátát.

Bio minőségű összetevők:

  • 150 g beluga lencse
  • 1 nagy alma
  • 2 kicsi Hagyma
  • 5 újhagyma
  • 2 evőkanál almalé (tipp: Készítsen magának almalevet)
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 3 evőkanál balzsamecet
  • só
  • bors

Készítmény:

  1. Először forralja fel a beluga lencsét 300 ml vízzel, és hagyja 25 percig forralni. Ezután szűrővel leeresztjük és hagyjuk kihűlni.
  2. Közben mossa meg az almát, vegye ki a magot, és vágja harapásnyi darabokra.
  3. Most mossa meg az újhagymát, és vágja keskeny karikákra.
  4. A hagymát apróra vágjuk.
  5. Az öntethez keverjünk össze két evőkanál almalevet, két evőkanál növényi olajat és három evőkanál balzsamecetet.
  6. Amikor a lencse kihűlt, keverje össze a többi hozzávalóval és tegye hozzá az öntetet.
  7. Végül a salátát sóval és borssal ízesítjük.

Tipp: A saláta íze még jobb, ha hagyja, hogy egy éjszakán át meredek legyen.

Utasítások a gyümölcsös almaszószhoz

A finom almaszósz elkészítéséhez csak két összetevőre van szükség: almára és egy kis vízre. Attól függően, hogy szereted-e például köretként Burgonyás palacsinta vagy ha desszertként akarja használni, finomíthatja mazsolával vagy kevés fahéjjal. Ha nagyon savanyú almát használ, adhat hozzá valamit a mártáshoz cukor megkóstolni. Egy kicsit édesebb almával nem kell cukor. Próbáljon ki másokat Almafajták hogy megtalálja a tökéletes ízét.

összetevők:

  • 1 kg alma (lehetőleg regionális és Bio-Minőség)
  • 100 ml vizet

Készítmény:

  1. Először készítse el az almát: hámozza meg az almát, távolítsa el a magot, és vágja őket körülbelül két centiméteres darabokra.
  2. Tegye az almadarabokat egy serpenyőbe a vízzel, és mindent rövid ideig forraljon.
  3. Amint a keverék forrni kezd, kapcsolja közepes lángra a tűzhelyet, és hagyja, hogy minden kb. 15 percig főzzön. Közben néhányszor fakanállal keverje meg az almát.
  4. Ha az almaszósz főzés után is túl vaskos az Ön számára, akkor keverőgéppel keverheti össze.

Ha hosszabb ideig szeretné tartani az almaszószt, lefagyaszthatja. Megmutatjuk, mire kell figyelni, amikor ...

Recept lédús almás palacsintához

Az almás palacsinta íze édes főétel, desszert, vegán és klasszikus. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők az alábbi recept alapján.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:

  • 3 alma
  • 300 g liszt
  • 2 Tojás(lehet a vegán palacsinta el kell hagyni)
  • 500 ml (növényi) tej
  • valami Növényi olaj sütni
  • Fahéj és cukor tálaláshoz

Készítmény:

  1. Egy tálban keverje össze a lisztet, a tojást és a tejet, hogy sima tészta legyen.
  2. Ezután mossa meg az almát, vegye ki a magot, és vágja az almát finom szeletekre.
  3. Melegítsen egy kis növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon. Minél kisebb a serpenyő, annál könnyebb később megforgatni a palacsintát.
  4. Végül tegye a tésztát a serpenyőbe, és tegyen néhány almaszeletet a még folyékony tésztába.
  5. Amint a tészta már nem tűnik folyósnak, fordítsa meg a palacsintát, és hagyja egy-két percig aranybarnára váltani a második oldalról.
  6. Tálalás előtt megszórjuk a palacsintát cukorral és fahéjjal.

További almás recepteket itt talál: