Almás sütemények és finom tejszín

Nagyon finom, krémes, illatos és finom!

-250 g mascarpone (vagy más savanyúságtól vagy édes túrótól elválasztott más krémsajt, ricotta, erjesztett tejszín (magas zsírtartalmú, pépes vagy kis szitán áttört));

-2 evőkanál liszt;

-lime reszelt héja, 8 g vaníliás cukor vagy ¼ teáskanál őrölt fahéj;

-szódabikarbóna por vagy sütőpor (opcionális);

A süteményeket papír formában sütöttük, 12 cm átmérővel. De használhat egyetlen nagyobb tálcát vagy muffin formákat.

1. Tegyen egy mély tálba mascarponét, tojást, reszelt citromhéjat, keményítőt és cukrot. Nagyon jól keverjük össze.

2. Adja hozzá a lisztet. Nagyon jól keverje össze, hogy ne maradjon darabos.

3. Hámozzuk meg az almákat és a szárakat. Vágja őket vékony szeletekre.

4. A vajjal kikent és liszttel meghintett formákban kenjük meg a mascarpone krémet. Részben helyezze bele az almaszeleteket.

5. Az előmelegített sütőben 180 ° C-ra 20-25 percig sütjük a süteményeket.

6. Hagyja kihűlni. Ha akarja, megszórhatja porcukorral.

---