Alma-torma Finom recept saját készítéséhez

A sült marhahús kísérője

Alma-torma: finom recept saját készítéséhez

2015. január 20., 16:43 | tl (CF)

Aki kipróbálta a frissen elkészített almás tormát, soha többé nem folyamodhat kész készítményekhez a pohárban. Itt talál egy finom receptet, amellyel elkészítheti a klasszikus társat a marhahús sütéséhez.

Gyümölcsös és forró klasszikus: alma és torma

Az almatorma egy igazi klasszikus, amelyet generációk óta társulnak a sült marhahúshoz és a felvágott húsokhoz. Nem csoda, elvégre az almatorma tökéletesen ötvözi a hőt és a gyümölcsös édességet. Ha maga készíti el az almás tormát, akkor a klasszikusnak saját alátétet adhat különböző almafajtákkal.

Finomított recept a friss alma tormához

Ez az "Essen & Trinken" magazin javaslatán alapuló recept négy fő számára elegendő köretként - például sült marhahússal vagy füstölt pisztránggal. Szükséged van:

Zöldségkert: a legnépszerűbb zöldségek így fejlődnek

A paradicsomnak sok fényre, helyre és műtrágyára van szüksége. (Forrás: imago images)

A zöldségek sokkal jobb ízűek, ha a saját kertjükből származnak. (Forrás: imago images)

A sárgarépát nem könnyű termeszteni. (Forrás: imago images)

Vegyes növényként a burgonya nagyon válogatós. (Forrás: imago images)

A saláták vegyes kultúra partnerként alkalmasak szinte minden típusú zöldséghez. (Forrás: imago images)

Paprika (Forrás: blickwinkel/imago images)

A retek különösen alkalmas köztes magként. (Forrás: imago images)

Számtalan különféle hagyma létezik. (Forrás: imago images)

A fokhagyma a konyha szerves részévé vált (Forrás: Thinkstock by Getty-Images)

A paradicsomhoz hasonlóan az uborkának is sok napra van szüksége. (Forrás: imago images)

2 alma
2 evőkanál almalé
1 evőkanál citromlé
50 g torma
2 evőkanál olaj
2 evőkanál almaecet
só
cukor
1 ágy kerti zsázsa

A recept egy pillanat alatt elkészíthető. Hámozza meg az almákat, és finom háztartási reszelőn dörzsölje a magjáig. Annak elkerülése érdekében, hogy a reszelt alma megbarnuljon, reszelés után azonnal keverje össze citrommal és almalével. A tormát finomra reszeljük, és azonnal összekeverjük az almaecettel.

Étel és ital útmutató:Minden az ételről és a főzésről
Különböző módszerek:Torma megőrzése - tartósítsa és fagyassza le
Jó tudni:Reszelt torma - érdemes odafigyelni
Gyümölcsös és friss:Forró és édes recept alma- és tormaleveshez
Finom mártogatás:Készítsen klasszikus vagy vegán krémes tormát
Táplálás:A fűszeres ételek erősítik az immunrendszert
Elkészítés: Marhasült paprikás tartármártással

Ezután alaposan keverje össze az alma és a torma keverékét, és ízesítse sóval és cukorral. Végül keverje hozzá az almát és a tormát az olajjal, és hajtsa be az ágyból kivágott zsázst.