Aludt tej; Szakács receptek
Ambrosia tejszín savanyú tejjel és málnával
könnyű és friss, kevés cukor
Fekete kenyér savanyú tejjel
Keverje jól össze az einkorn lisztet, a rozslisztet és a sót. Oldjuk fel az élesztőt a víz egy részében, és adjuk hozzá a liszthez a savanyú tejjel és vízzel. Mindent jól összegyúrjuk, amíg a tészta szép sima nem lesz. Ezután 40 ° C-on a "Hagyjuk kelni" programban a sütőben
Teljes kiőrlésű tönkölyparti kenyér kenyérfűszerekkel és savanyú tejjel
A hozzávalókból ragacsos tésztát gyúrunk. Hagyjon egy kicsit pihenni. Kenje meg a parti kenyér serpenyőjét, és hagyja a tésztát még 1,5 - 2 órán át kelni benne. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőmérsékletre vagy 180 ° C-os forró levegőre. Süsse a kenyeret körülbelül 30 percig
Savanyú tej desszert karamellizált ananásszal és mandulával
A savanyú tejet, a krémet és a cukrot krémesre keverjük. Hámozza meg az ananászt, vegye ki a szárat, és vágja a húst apró darabokra. Ha szükséges, vágja fel a mandulát. Karamellizáljuk cukorral, lime lével és vízzel egy bevonat nélküli serpenyőben. Abbr
Cukkini savanyú tej saláta
A cukkinit megmossuk és lereszeljük. Keverje össze az öntetet és ízlés szerint fűszerezze. Keverje össze az öntetet a cukkinivel, és szükség esetén fűszerezze újra. Tegye tányérokra vagy tálakba.
Teljes kiőrlésű savanyú kenyér köleslappal
Az előző napon készítsük el a kovászot. Keverje össze az összes hozzávalót, fedje le és hagyja egy éjszakán át kelni. A fő tésztához 200 g-ot vegyünk ki a kovászból, és addig gyúrjuk vele a maradék összetevőket, amíg homogén tészta nem keletkezik. A víz mennyisége változhat
Savanyú tej hideg tál a nagymama művészete szerint
A savanyú tejet 75 g cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a fahéjat és a fekete kenyeret, és cukorral ízesítjük. Tartsa a hideg tálat a lehető leghűvösebb helyen.
Leona pisztrángja savanyú tejben
Gutt pisztrángot a szokásos módon, távolítsa el a pikkelyeket. Ezután serpenyőben nagy mennyiségű olajban megsütjük. Adja hozzá az apróra vágott fokhagymagerezdeket és néhány finom sót az enyhe savanyú tejhez, és alaposan keverje össze. Pisztráng mély serpenyőben sült, és még mindig meleg volt a vo-val
Savanyú tej bogyós turmix ropogós rudakkal
Rázás: Tegyen az összes hozzávalót (a leveles tészta kivételével) turmixgépbe, és erőteljesen keverje össze. Töltsük poharakba és díszítsük a ropogós rudakkal. Ropogós rudak: Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Leveles tészta 2 cm-es pépben
Sült burgonya savanyú tejjel.
A legjobb a burgonyát előző nap főzni. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk nem túl vékony szeletekre. Ne melegítse túl a zsírt egy serpenyőben (lehetőleg vas vagy öntött serpenyőben). Tegye a burgonyaszeleteket a serpenyőbe, és közepes hőmérsékleten főzze