Alultáplált és újjáépített

A cookie-kat a DAZ.online folyamatos fejlesztéséhez és az Ön igényeinek megfelelőbb adaptálásához használjuk. A DAZ.online-t reklámozással finanszírozzák, és ehhez sütiket is beállítanak. Ezért a webhely használata csak a sütik használatának hozzájárulásával lehetséges. A sütik használatával kapcsolatos részletek az adatvédelmi irányelveinkben találhatók.

A sütiket az Ön élményének javítása és személyre szabott tartalom szállítása érdekében használjuk. Olyan hirdetések finanszíroznak minket, amelyekhez sütikre is szükség van. Ezért a DAZ.online használatához el kell fogadnia a sütik használatát.

"Kár! De a DAZ.online nem nélkülözheti teljesen a sütiket, többek között azért, mert a reklámbevételekből finanszírozzuk magunkat. Ezért a hozzájárulás nélkül jelenleg nem használhatja a DAZ.online-t.

Sajnáljuk, de nem férhet hozzá a DAZ.online-hoz anélkül, hogy beleegyezne a sütik használatába.

DAZ.online
DAZ/AZ
DAZ 31/2017
Alultáplált és újra .

Táplálkozási gyógyszer

A táplálkozási hiányosságok gyors cselekvést igényelnek

Számukat tekintve az elhízás lenyűgöző adat, 2,2 milliárd ember érintett világszerte [1]. Körülbelül 800 millió ember szenved éhségtől - humanitárius tragédia, különösen a fejlődő országokban és a válságos régiókban [2]. Az alultápláltságot ezért globális politikai problémának tekintik. De a táplálkozási szakemberek azt is tudják, hogy még ebben az országban is, a legjobb körülmények között, táplálkozási hiány léphet fel, amely sokak számára életveszélyes. „A fogyás könnyebb, mint a súlygyarapodás” - ez egy sokat idézett mondás, amelyet gyakran másként érzékelnek. Egy olyan társadalomban, ahol legalább minden harmadik ember túlsúlyos vagy elhízott, elsősorban a diétákra és az életmódra helyezik a hangsúlyt, amelyek csökkentik vagy legalább fenntartják a testsúlyt. Az alultápláltság vagy az alultápláltság - amelyet a lehető leghamarabb felismernek - sürgős kezelésre szoruló klinikai kép, amelyet az iránymutatásokkal összhangban és fokozatosan kell kezelni.

Az alultápláltság okai és észlelése

A napi szükségletükkel kapcsolatban az alultáplált személy nem fogyaszt elegendő energiát és tápanyagot táplálék formájában. Az alultápláltság meghatározása viszonylag egyszerű, de az ehhez vezető számtalan tényezőt, valamint a kezelési lehetőségeket bonyolultnak és kihívásoknak tekintik. A Német Táplálkozási Orvostudományi Társaság (DGEM) iránymutatásában a betegséggel kapcsolatos alultápláltságot (DRM) kezdetben a testtömeg-index (BMI) segítségével határozzák meg, ha ez kevesebb, mint 18,5 kg/m 2 65 évesnél idősebb betegek 20 kg/m 2 -nél kisebbek [3]. Három vagy hat hónapon belül 10% -ot vagy 5% -ot meghaladó nem szándékos súlycsökkenés független kritérium. Végül is fokozott alultápláltsági kockázatot kell feltételezni, ha a beteg hét napnál hosszabb ideig böjtöl. Ezen meghatározás alapján a betegség-specifikus alultápláltságnak három lehetséges következményét különböztetjük meg:

betegség-specifikus alultápláltság (éhezéssel kapcsolatos alultápláltság, S-DRM)
krónikus betegséggel kapcsolatos alultápláltság (C-DRM)
Akut betegséggel vagy sérüléssel kapcsolatos alultápláltság (A-DRM)

A laboratóriumban a három formát a gyulladásos markerek alapján osztályozzák. Míg a betegségspecifikus alultápláltság markerei továbbra is a normális tartományban vannak, szubklinikai, enyhe vagy mérsékelt gyulladás már krónikus formában is kimutatható. Az akut betegség-specifikus alultápláltságot súlyos, túlzott gyulladásos reakció jellemzi (lásd 1. táblázat). Meg kell jegyezni, hogy ascites vagy ödéma esetén az alultápláltság meghatározása a BMI segítségével gyakran nem sikerül. Ezekben az esetekben egyéb diagnosztikai módszerek (pl. Képalkotó technikák) és az étkezés mennyiségének mennyiségi rögzítése pl. B. táplálkozási napló vagy táblázatos diagram segítségével.