Alultápláltság a kórházban - alig van különbség Európában és az USA-ban - MedMix
A kórházak alultápláltságának kockázati tényezői világszerte azonosak. Ez 56 országban körülbelül 92 000 betegadat elemzésének eredménye volt.
Nemzetközi, három éves elemzés során 56 országban körülbelül 92 000 kórházi beteg étkezési viselkedését vizsgálták pontosan. Kiderült, hogy az alultápláltság legsúlyosabb kockázati tényezői a kórházban és az ezzel járó megnövekedett halálozás és morbiditás mindenhol ugyanaz - akár Európában, akár az USA-ban.
Az elégtelen táplálékfelvétel és az alultápláltság a kórházban, mint fontos társadalmi-gazdasági, egészségpolitikai kérdés
Sok beteg számára a nem megfelelő táplálékfogyasztás és az alultápláltság fontos közegészségügyi és közegészségügyi kérdés, amely mind az alacsony, mind a magas jövedelmű országok társadalmi-gazdaságát érinti. A betegek megfelelő táplálkozási gondozásának ezért része kell lennie a holisztikus terápiás koncepciónak. Alultáplált betegeknél a morbiditás és a halálozás akár nyolcszor nagyobb, következésképpen a kórházi tartózkodás időtartama hosszabb. Itt kell megjegyezni, hogy a betegek 50-60 százaléka nem eszik teljesen felajánlott ételt, és ezt a csökkent táplálékfelvételt ritkán kezelik táplálkozási gyógyszerekkel.
Alultápláltság a kórházban a lényegesen kevesebb étvágy miatt
Az elején idézett tanulmányban világszerte 91 245 kórházi betegnél vizsgálták azokat a tényezőket és mintázatokat, amelyek befolyásolják a betegek táplálékfelvételét egy adott napon, valamint a táplálkozás szempontjából releváns ellátási struktúrákat. Megállapították, hogy az „alacsony mobilitás”, „nem kívánt fogyás” és „a beteg nem evett eleget az előző héten” tényezők fokozott kockázatát eredményezték, hogy a betegek kevesebbet esznek. A nőket gyakrabban érinti, mint a férfiakat, és nagyon fiatalokat és nagyon időseket, mint a 40 és 79 év közöttieket. Ez a négy tényező gyakorlatilag ugyanolyan erős a vizsgált országokban - beleértve az USA-t is, ahol a betegek testtömege általában nagyobb Index jön a kórházba. Mindig ugyanaz a minta: A betegség kevesebb étvágyat eredményez.
Az érintett betegeket figyelemmel kell kísérni, kísérni és tanácsot kell adni étkezési magatartásukban - ha az egyik tényezőt felismerik, ellenintézkedéseket kell kezdeni. A beteg gyakran hallott bocsánatkérése: „Beteg vagyok, ezért nem esem meg semmit” vagy a „finom, akkor legalább lefogyok” elfogadhatatlan és rossz a beteg prognózisa szempontjából. Az ilyen magas kockázatú betegekre különös figyelmet kell fordítani, amelynek a kórházi alultápláltság elleni holisztikus kezelési koncepcióba is bele kell terjednie.
Alapvetően a beteg étkezési viselkedését szisztematikusan értékelni kell a fekvőbeteg-felvételkor. Egyszerű kérdések és válaszok segítségével a betegeket tájékoztatni kell arról, miért olyan fontos az elegendő táplálékfelvétel.
Érdemes megfontolni a kórházi menedzsment strukturális kiigazításait, például kisebb adagok vagy dúsított snackek és nagyon különleges, egyedi ételek kínálatát. Elvileg a hozzátartozók bevonása az étkezés segítésére is hasznos lehet.