Alultápláltság (alultápláltság) Alultápláltság - PDF ingyenes letöltés
A táplálkozási állapot (EZ) az élelmiszer-energia és az összes nélkülözhetetlen tápanyag bevitelének és igényének egyensúlya. A PD túlfogyasztásának szükségessége Dr. Volkert Dorothee alultápláltság (alultápláltság) alultápláltság (alultápláltság) alultápláltság negatív energiamérleg energiatárolás hiánya BMI 30kg/m 2 tényleges súly x 20-35 kcal/d a mortalitás függvényében. Formula Harris Benedict közvetett kalometria (tanulmányi célokra) előnye: könnyen és gyorsan kivitelezhető, olcsó Mérőműszer hátrányai: precíz mérés v. A vizsgáztató reprodukálhatóságtól, korlátozott referenciaadatoktól, rövid távú változásoktól függően nem kerül rögzítésre

Jelentős fogyás időszaka Súlyos fogyás 1 hét 1-2%> 2% 1 hónap 5%> 5% 3 hónap 7,5%> 7,5% 6 hónap 10%> 10% 12 hónap 20%> 20% Morrison és Hark, 1999
Lehetséges kritériumok a túlevéshez: a bőr alatti zsírszövet jelentős felhalmozódása A zsír, a has, a fenék, a csípő és a comb feszes, feszült bőrén található zsír Lehetséges kritériumok az alultápláltsághoz/alultápláltsághoz: a kiálló borda- és vállcsontok megereszkedtek a bőr redőin a háton, a hason, a karokon, és jelentősen csökkentették a bőr alatti zsírszövet vékony felső karját és lábát PD Dr. Dorothee Volkert