Alultápláltság Interjú ökotrofológussal
Anne Sauer ökotrofológus egy interjúban elmagyarázza, miért olyan fontos, hogy az ápolók az alultápláltság mélyére kerüljenek.
A kölni St. Marien Kórház táplálkozási csapatában dolgozik. Gyakran van?
Nem. Az összes német klinika döntő többségének nincs táplálkozási csoportja. Nagyon örülök, hogy olyan kórházban lehetek, amely kiemelt fontosságúnak tartotta, hogy a betegeket minél több területen jól gondozzák.
Miért olyan általános probléma az alultápláltság a kórházban?
Különböző tényezők állnak össze: A betegségek és a gyógyszeres kezelések étvágytalanságot okozhatnak, vagy súlyosbíthatják őket, ismeretlen környezetben maradhatnak, ismeretlen étkezések, megváltozott étkezési és napi ritmus, idegenektől való függőség. Még akkor is, ha a betegnek nincs diszfágia, segítségre lehet szüksége az ételek vagy italok felszolgálásában. Néha csak apróságok, például az erő hiánya jelentik azt, hogy valaki nem képes önállóan kinyitni a kulacsot vagy a lekváros dobozt. Ezenkívül néhány beteg szégyelli, hogy állítólag ennyire nem fontosat kell kérnie.
Hogyan tehetnek az ápolók ellenintézkedéseket, ha félnek az alultápláltságtól?
A fogyás, a laza ruházat, a megváltozott étkezési szokások olyan jelek, amelyekre figyelni kell. Ezután fontos kideríteni az okokat. Egyeseket orvosolni lehet, például látogatással a fogorvoshoz vagy a gyógyszer megváltoztatásával. Néha a társaság segít az evésben.
A teljes hosszúságú interjút elolvashatja az interaktív kamarai magazinban.