Alultápláltság tünetei, következményei alultápláltság - Ooreka
- Alultápláltság: meghatározás
- Akit érint az alultápláltság ?
- Az alultápláltság következményei az egészségre
- Alultápláltság: milyen mozgósítás ?
Az alultápláltság olyan közegészségügyi probléma, amely nemcsak a fejlődő országokat, hanem az iparosodott országok lakosságának bizonyos csoportjait is érinti.
Számos egészségügyi problémát tár fel, különösen, ha csecsemőket, kisgyermekeket, fogamzóképes nőket és betegségben szenvedőket érint.
Az alultápláltság közegészségügyi kérdés a nemzeti és nemzetközi egészségügyi szervezetek számára. A cikkünkben található összes információ.
Alultápláltság: meghatározás
A WHO (Egészségügyi Világszervezet) az alultápláltságot úgy határozza meg, hogy "a sejtek egyensúlyhiánya a tápanyagok és az energia forrása, valamint a test növekedési, fenntartási és specifikus funkciói iránti igényei között".
Az alultápláltság két szempontot ölelhet fel:
- A elégtelen élelem, különösen a fehérje és az energia mennyiségét tekintve.
- A elegendő élelmiszer, de hiányzik néhány alapvető tápanyag (ásványi anyagok, vitaminok). Ezekre a tápanyagokra nyomokban van szükség, de hiányuk súlyos egészségügyi következményekkel jár, különösen a gyermekek esetében.
A legfontosabb tápanyagok a következők:
- a Vas, vörös húsokban, bizonyos halakban, gabonafélékben, hüvelyesekben és bizonyos zöld zöldségekben;
- ajód, megtalálható sóban, tengeri moszatban, halakban és tenger gyümölcseiben, valamint néhány zöldségben, például zöldbabban;
- a A-vitamin, megtalálható a májban, zsíros halakban, tőkemájolajban, tejtermékekben, bizonyos zöldségekben (sárgarépa, brokkoli, spenót) és bizonyos gyümölcsökben (narancs, mangó).
Ez a két szempont lehet egymástól függetlenül vagy kumulatív. A gyermekeket az alultápláltság érinti a legjobban, a magzati élet és a szoptatás során, ha az anya önmagában alultáplált, majd az élet első két évében, amikor a táplálékigény a legnagyobb a növekedéshez és a fejlődéshez.