Am; a minőség javítása; Yara France burgonya
Ezen minőség érdekében a gyártó:

- Válassza ki azt a fajtát, amely képes biztosítani a szükséges szárazanyag-tartalmat,
- Korábban szüretelje a betegség és a gumó romlását,
- Győződjön meg arról, hogy a késői blight kezelési programok eredményesek-e,
- Tegyen óvintézkedéseket a betakarításkor és a válogatás során a roncsolás és a károk minimalizálása érdekében.
A növény táplálkozása is elengedhetetlen:
- A nitrogén elősegíti a levelek fejlődését és a gumók növekedését, és maximalizálja a keményítőtermelést,
- A foszfát támogatja a lombozat és a gumó növekedését, és befolyásolja a keményítő tartalmát és minőségét,
- A hamuzsír maximalizálja a vízfelvételt és a szárazanyag-termelést. A hamuzsír formája csökkentheti a zúzódások iránti hajlamot,
- A kalcium minimalizálja a gumó belső feketedését és gyökérrothadását,
- A magnézium biztosítja az erős fotoszintetikus kapacitást és a jó növekedést,
- A bór segít megelőzni a belső feketedést és az enzimatikus barnulást.
A bőr megjelenése
A fogyasztásra szánt burgonyának vonzó bőrrel kell rendelkeznie a fogyasztó számára, különösen ömlesztve vagy előre csomagolva. A bőrbetegségben szenvedők nem vonzóak, és az eltarthatóságuk csökkenhet. A bőr minőségének befolyásolása érdekében:
- Kerülje a rosszul elvezetett vagy alacsony vízmegtartó képességű parcellákat,
- Válasszon minőségi növényeket, amelyek kevésbé fogékonyak a betegségekre,
- Fertőtlenítse a növényi tároló helyiségeket a betegség terjedésének kockázatának csökkentése érdekében,
- Öntözzön a betegségek, például a közönséges varasodás megelőzésére vagy minimalizálására,
- Betakarítás jó körülmények között a sérülések és az egészségkárosodás elkerülése érdekében.