Amarantával és áfonyával rágcsál - recept

1.A kakaóvajat egy tálban felolvasztjuk forró vízfürdőn. Hozzáadjuk az amaránt, a kakaót és az áfonyát, és mindent jól összekeverünk. Édesítsen agave sziruppal a saját ízlése szerint.

amarantával

2.Egy nagyobb táblát béleljen ki fóliával. Ennek kétszer akkorának (hosszúnak) kell lennie, mint a táblának. Most tegye a keveréket a tetejére, tányér alakú, kb. 2 - 2,5 cm vastag tányérra tegye, egyenesítse ki a széleit, és mindent jól nyomja le. Eleinte kissé törékeny, de ha erősen megszorítjuk, tányért eredményez. Óvatosan vágja ezt kis téglalap alakú részekre, helyezze a filmet határozottan a lemez fölé, és hajtsa fel és a lemez fölé a szélek mentén - szintén határozottan. Ezután tegyen mindent a táblával együtt a hűtőszekrénybe. Amikor a lemez megdermedt (2 órába telhet), távolítsa el a fóliát és vágja le megfelelően a vágási jeleket. Így kapsz kicsi, egészséges "falatokat", amelyeket sajnálat nélkül lehet enni, amikor felmerül az édesség utáni vágy.