Amerikai saláta recept

recept

Hozzávalók: 6 fő.

400 g fagyasztott nyers garnélarák
½ doboz csemegekukorica
½ jégsaláta
100 g fagyasztott borsó
5 cl whiskyt
10 cl friss tejszín
4 evőkanál. ketchup
½ narancssárga
½ teáskanál. teáskanál paprikát
2 vagy 3 csepp Tabasco
1 tojássárgája
1 C. mustár
25g vaj
15 cl olajat
só bors

Készítmény:

Elkészítés 20 perc
Főzés 14 perc
Pihenés 6 óra

Vegye ki a garnélákat a csomagolásukból, és 6 órán át olvasztja le hűtőszekrényben. Héj őket, hagyja a farok végét.

Ezután serpenyőben sütjük őket a forró vajban 3-4 percig. Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk paprikával, és meglocsoljuk a whiskyvel. Ki a tűzből, lángoljon. Tartsa melegen, tartva a főzőleveket.