Ami kövérbbé tesz, mint a sör vagy a bor
Akár törődik az alakjával, akár nem, legalább egyszer hallotta, hogy "a sör meghízik", vagy hogy "egy pohár vörös bor, amelyet este megisznak, segít a fogyásban". Jó azonban betartani a táplálkozási szakemberek alkoholfogyasztással kapcsolatos ajánlásait, és nem esni abba a csapdába, amelyet a sörrel és borral kapcsolatos legelterjedtebb mítoszok terjesztettek rád.
A Belgyógyászati Archívumban megjelent tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akik napi egy vagy két alkoholos italról lemondanak, kevésbé híznak. Másrészt az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett kutatások azt mutatják, hogy a férfiak további 433 kalóriát fogyasztanak olyan napokon, amikor csak néhány alkoholtartalmú italt fogyasztanak. Tehát, ha megpróbál fogyni, és ugyanakkor élvezi az alkoholos italokat (alkalmanként fogyasztva), akkor jól tenné, ha okosan válogatna a sör vagy a bor között.
A legjobb választás
A bor
Piros vagy fehér, a bor igazi élvezet. Arra számíthat, hogy poháronként átlagosan 100-120 kalóriát fogyaszt. (Tegyük fel, hogy szokásos 150 ml-es poharat iszik. Az Iowa State és a Cornell Egyetem kutatásai azt mutatják, hogy az emberek hajlamosak többet önteni a pohárba, meghaladva az ajánlott adagot 12% -kal.
Néhány dolgot azonban figyelembe kell venni a bortípus kiválasztásakor: a fehérbor általában kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a vörösbor, ami kicsi a kalóriakülönbség szerint - állítják táplálkozási szakemberek. . De a vörösbor antioxidánsokban gazdagabb a gq.com szerint, és a The Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban közzétett 2014-es tanulmány azt mutatja, hogy a borban lévő ellagsav késlelteti a zsírsejtek fejlődését, miközben lassítja az új sejtek fejlődését.
Fénye
Ezek a választékok piacunkra is bekerültek. Kevesebb kalória és kevesebb szénhidrát mellett ezek a legjobb lehetőségek azok számára, akik fogyni szeretnének - állítják táplálkozási szakemberek. Sok könnyű sör 90–100 kalóriát tartalmaz 354 ml mennyiségben. Mindezen jó hír mellett ne használja ezt ürügyként arra, hogy több sört igyon, mint amennyit általában fogyaszt, mert ellenkező esetben ellensúlyoz minden előnyt. Általában a könnyű sörökben kevesebb az alkohol. De ez a fajta sör általában magasabb alkoholtartalmú kalóriát tartalmaz, mint a sörök.